Для выращивания отбирают здоровых перепелят. Их перевозят в фанерных или картонных ящиках, застланных бумагой или стружкой, не более чем по 100 голов. Суточных перепелят не рекомендуется перевозить на большие расстояния. Это может привести к большим потерям молодняка. Перепелята очень чувствительны к понижению - температуры, поэтому в прохладную погоду ( ящики или коробки с ними следуетукрывать одеялами.
Помещение и оборудование для молодняка особенно тщательно готовят, моют дезинфицируют и нагревают до нужной температуры. Заранее насыпают корм в кормушки и наливают в поилки воду комнатной температуры.
При выращивании перепелят важно — строго соблюдать температурный режим, так как они очень чувствительны к колебаниям температуры и не выдерживают сквозняков и сырости. В первые недели выращивания необходимо поддерживать высокую темпераокружающего воздуха.
Для выращивании перепелят хорошие результат даёт режим прерывистого освещения, 3ч. освещения один час темноты, часовые периоды света чередуются с периодами темноты.
При этом уменьшается расход кормов и экономятся затраты электроэнергии на освещение помещения. Но применять режим прерывистого освещения следует после 2-недельного возраста.
Освещенность на уровне кормушек должна поддерживаться на уровне 10-85 лк. При слишком ярком свете перепелята возбуждаются, пугаются и травмируются о клетку. Кроме того, при высокой освещенности может возникнуть расклев, особенно в момент начала яйцекладки.
Выведенные перепелята покрыты коричневым пухом с двумя светлыми полосками вдоль спины. Несмотря на маленькую массу (всего 6-8 г), они очень подвижны, быстро растут и за 8—9 недель выращивания увеличивают живую массу более чем в 20 раз (у яичных цыплят — всего в 15 раз).
В 3-недельном возрасте перепелят можно уже разделить по полу. Их оперение приобретает окраску, свойственную взрослым особям. Самки начинают нестись в зависимости от породы в 5—6-недельном возрасте. Самцы при наступлении половой зрелости начинают кричать.
При выращивании перепелят применяют как клеточную, так и напольную систему.
При отсутствии специализированных клеток для выращивания перепелят приходится изготавливать их своими силами. Конструкция клеток для молодняка в основном такая же, как и для взрослой птицы. Различие состоит в том, что высота клетки меньше и составляет 14-15 см, пол клетки устанавливается горизонтально.
В качестве примера приведем особенности конструкции клеточной батареи для перепелят, разработанной и изготовленной в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. Клеточная батарея имеет два яруса клеток, расположенные уступом один над другим. Расстояние между ярусами 100 мм. Под верхним ярусом находится пометный настил из оцинкованного металла. Он расположен под углом 45°, что облегчает чистку помета на пол и предохраняет нижний ярус от загрязнения. Помет нижнего яруса падает непосредственно на пол. Размер каждой клетки (мм): ширина — 600, глубина 870, высота 140. Над каждой клеткой помещена лампа инфракрасного излучения ИКЗК мощностью 300 Вт. Внутри клетки с двух сторон установлены две бункерные кормушки с высотой бортика 20 мм. По фронту клетки проходит линия с микрочашечными поплавковыми поилками, сзади клетки установлены две линии с ниппельными поилками. В каждую клетку помещают по 100 суточных перепелят. Такие клетки могут быть использованы в индивидуальном хозяйстве при выращивании большого поголовья молодняка.
Примерно столько же перепелят помещают в клетку конструкции НПО «Комплекс». Клетки установлены в 5 ярусов. Каждая клетка имеет следующие размеры (мм): ширина 1450, глубина 600, высота - 220. В одну половину клетки вставляют электрический обогреватель, в другой половине размещают кормушки и поилки. Впервые 10 дней выращивания перепелят в клетки ставят лотковые кормушки с бортиками высотой 20 мм, размером 300x300 мм, покрытые сверху металлической сеткой или прутками, что предотвращает корм от разбрасывания и потерь. В каждую клетку помещают не менее двух кормушек. Поилками служат чашки Петри или пластмассовые поддоны, на дно которых кладут крестовину высотой 5 мм. На них стоят дном вверх стеклянные литровые банки. После 10-дневного возраста лотковые кормушки и вакуумные поилки заменяют желобковыми.
В первую неделю выращивания на пол клетки расстилают плотную бумагу. Если у суточных перепелят наблюдается слабость ног, то вместо бумаги на пол клетки кладут ткань или мешковину, которую после стирки можно многократно использовать. Важно уложить ткань ровно и плотно на пол, так как перепелята имеют способность инстинктивно прятаться под складками и погибают. Загрязненную подстилку ежедневно меняют.
При клеточном выращивании все детали клеток должны быть хорошоподогнаны, не иметь щелей и зазоров, а также заусенцев -_ чтобы избежать травм и отхода молодняка. Плотность посадки перепелят в клетки зависит от продолжительности их выращивания, в клетках и от конструктивных их особенностей, связанных с обеспеченностью молодняка достаточной величиной фронта кормления. При выращивании перепелят важно обеспечить им постоянный доступ к корму и воде. Поэтому величина фронта кормления должна быть в пределах 2-2,2 см на голову, впервые 3 недели. При меньшем фронте кормления ограничивается доступ перепелят к корму, тем более что для перепелят нельзя применять глубокие кормушки. Фронт поения должен быть таким же, как и фронт кормления, или чуть меньше его. Впервые недели выращивания применяется четырехкратное кормление.
Обычно в клетках для молодняка перепелят выращивают в течение 3 недель, а далее переводят в клетки для взрослой птицы. Более поздняя пересадка молодняка в клетки взрослой птицы нежелательна из-за того, что площадь клетки становится недостаточной для нормального его роста и развития. К тому же пересадка перепелят перед началом яйцекладки может задержать ее наступление впоследствии снизить ее интенсивность.
Напольное выращивание перепелят.
Приотсутствии специальных клеток можно с успехом выращивать перепелят на полу. Помещение делят на секции размером 1,5x2,0 м (можно и меньших размеров, в зависимости от поголовья). Пол покрывают мелкой древесной стружкой слоем 2— 3 см. На него помещают перепелят, отводя 150—200 см площади пола на одну голову. Обогрев осуществляют при помощи инфракрасных ламп. Так же, как и при клеточном выращивании, впервые 10 дней пользуются лотковыми кормушками, сначала до 5 дней маленькими (размером 300x300 мм), затем большими (700x400 мм). В первую неделю перепелята пьют из вакуумных поилок (трехлитровые стеклянные банки на чашках Петри).
Остальные условия выращивания — температурный режим, освещение, кормление - такие же, как и при клеточном выращивании.
Перепела в значительно меньшей степени подвержены болезням, которыми болеет молодняк других видов сельскохозяйственной птицы. Основной причиной отхода при выращивании являются различные травмы из-за дефектов оборудования. При напольном выращивании их значительно меньше, поэтому сохранность молодняка, впервые 3-4 недели жизни на полу может достигать 98% и выше, в то время как при клеточном выращивании она может снизиться до 85%.
Оптимальный срок выращивания перепелят на полу также 3 недели, после которого перепелят переводят в клетки для взрослой птицы.В клетки их рассаживают в 35-45 дней. Можно без ошибки поделить их по половым признакам, отсев слабых на откорм для забоя.
Разведение домашней птицы. Бондарев Э.И. 2001г.
Не жалейте слабых и неполноценных птенцов, ведь от этого зависит будущее потомство Вашего поголовья перепелов на генном уровне.
Температурный режим в зависимости от возраста перепелят