Сбор, сушка и хранение лекарственного растительного сырья

Во-первых, перед началом заготовки (сбора) лекарствен]ных растений необходимо научиться распознавать их и уметь отличить от похожих, особенно ядовитых растений. Собирать растения нужно в сухую погоду: надземные части травянистых растений собирают в начале цветения, почки и кору ЂЂЂ весной (март-май), корни и корневища ЂЂЂ осенью или ранней весной, плоды и семена ЂЂЂ в период их полного созревания. При заготовке определенного вида растения не обходимо часть их оставлять нетронутыми. Вместе с тем, не следует собирать ежегодно травы на одних и тех же местах, так как это приводит к истощению поросли.

При сборе травы не следует ее выдергивать вместе с корнем, для этого существуют специальные секаторы, ножницы или серпы, помогающие правильно, без вреда для растения заготовить сырье.

Во время заготовки нужно исключить ломку веток, а том более их спиливание.

Особое внимание нужно обратить при заготовке подземных органов растений ЂЂЂ их большую часть необходимо ости вить для восстановления поросли.

Категорически запрещается собирать растения, занесенные в Красную книгу.

Соблюдая эти несложные правила, тем самым мы поможем нашим зеленым друзьям, себе и потомству.

Лекарственное растительное сырье сушат в хорошо вентилируемых помещениях или в сушках при 40-60 `С. Сырье считается высушенным, если корни, корневища, кора и стебли растений ломаются, а не гнутся, листья и цветки легко перетираются пальцами.

P

Приготовление и применение лекарственных препаратов из растений в домашних условиях

Настой готовится из высушенных и измельченных час]тей растений, отвешенное количество которых помещают в эмалированную посуду, заливают кипяченой водой и дово]дят до кипения.

Более удобный способ приготовления настоя с помощью термоса: 1-2 столовые ложки сырья вечером высыпают в термос, заливают 2 стаканами крутого кипятка и оставляют на ночь. На следующий день принимают процеженный на]стой в 3-4 приема в теплом виде. Хранить настой в термосе не более суток!

Отвары дозу измельченного сырья помещают в эмали]рованную посуду, заливают водой и кипятят на слабом огне 20-30 минут, охлаждают 10 минут. После фильтрации отвара и отжима растительной массы объем жидкости кипят]ком доводят до первоначального объема. Отвар принимают и теплом виде и хранят в холодильнике не более двух суток.

Для наружного применения настои и отвары готовят из двойной или тройной дозы растительного сырья.

Настойки: измельченное сырье помещают в бутылку, наливают соответствующим количеством 40` спирта или вод] ки, закупоривают и выдерживают при комнатной темпера]туре 7-10 суток. Затем настойку сливают, остатки сырья тщательно отжимают и фильтруют. Из большинства расте] ний настойки готовят в соотношении 1:10 (1 часть расти]тельного сырья и 10 частей спирта (40`) или водки). Настой ки хранятся длительное время и дозируются обычно 10-30 капель на прием.

P

Пчеловоды используют народные методы лечения пчел и методы борьбы с вредителями пчел.

Для этого используют настои, отвары, настойки из сле]дующих растений:

Ботва помидоров. Ботву помидоров во время цветения пропустить через мясорубку, нанести на стекло или бумагу и поместить на дно улья. Применяется в комплексе мер в борьбе с варроатозом.

Отвар трав (зверобой, мята, цветы календулы). В практике борьбы с нозематозом пчеловоды используют лечебный препарат, приготовленный из трех трав: зверо]бой ЂЂЂ 20 г, мята (листья) ЂЂЂ 20 г, цветы календулы (ногот]ки) ЂЂЂ 10 г. Смесь этих трав кипятится в 1 литре воды 15 ми]нут. Полученный отвар охлаждают до комнатной темпера]туры и фильтруют через марлю в три слоя. Затем добавляют в сироп 1:1 по 50 г на каждый литр. Лечебный сироп скарм]ливается в течение 21 дня. Через день каждой семье требу]ется 0,5 литра. Следовательно, каждая семья за курс лече]ния получает по 5 литров лечебного сиропа.

Так как на пасеке пчелиные семьи обычно различной силы, рекомендуется скармливать сироп из расчета 200 г на каждую улочку пчел.

Стручковый перец. Перец нарезают ножницами из рас]чета 50 г (молотого достаточно 10 г), заливают 1 л кипятка и держат в термосе 1 сутки. Затем настой фильтруют и оп]рыскивают им пчел. Можно приготовить сироп с перцем. Для этого 50 г стручков измельчают, настаивают в кипятке и смешивают с 1 л сиропа. Горький сироп пчелы очень лю]бят, но клещ его не выносит.

Пижма. Цветы пижмы кладут на 2 дня под рамки и сверху через два слоя марли. Затем делают перерыв на 5 дней. Эту процедуру повторяют до тех пор, пока не прекратится осыпание клеща с пчел.

Хвойная мука. Самым безвредным для пчел и человека является мука из сосновых и еловых иголок. Для обработки пчел муку завернуть в марлевый узелок и обсыпать ею пчел. На одну пчелосемью достаточно 40-50 г. Посыпанные му]кой пчелы через 12 часов полностью освобождаются от кле]ща. Клещи не переносят запаха сосны, начинают двигаться в поисках убежища, а т. к. хвоя превращена в пыль, то она засоряет присоски на лапках, клещ отпадает и погибает на дне улья.

Чабрец. Траву пропускают через мясорубку. 100 г мас]сы заворачивают в два слоя марли, кладут над гнездом и накрывают пленкой. Через 3-4 дня улей проветривают и закладывают вторую порцию. Процедуру прекращают тог]да, когда прекратится осыпание клеща.

Щавель и ревень. Применяют для лечения пчел боль]ных нозематозом в виде кислой подкормки. На ведро воды берут 2 кг щавеля или ревеня (стебли и листья) и варят. Когда растения разварятся, отвар процеживают. Кислую подкормку следует применять весной после очистительного облета в дозе от 0,5 до 1 литра на семью в зависимости от ее силы. Подкормку дают вечером в стеклянных банках, кото]рые устанавливают над гнездом.

Растения, отпугивающие вредителей пчел

Мыши. На пасеках высаживают декоративный кустар]ник ЂЂЂ бузину. Ее запах отпугивают грызунов. В зимовни]ках между ульями раскладывают ветки бузины, еловые ве]точки, багульник.

Восковая моль. Моль не переносит растения, издающие резкие запахи, ЂЂЂ чабрец, полынь, апельсиновые корки, бу]зину и др.

Муравьи. Достаточно посадить возле ульев томаты. За]пах этого растения отпугивает муравьев. Против муравьев используют также котовник кошачий, хризантема обыч]ная, свежие листья ореха.

Всё о домашнем пчеловодстве. 2010г. Тарасов ЕЯ.

В районах средней полосы взяток обычно заканчивается. Пчелы изгоняют трутней. Местами продолжается поддерживающий взяток и даже небольшой товарный медосбор с жабрея, дикой редьки, лопуха, пустырника, тыквы, огурцов. В западных и северо-западных областях, в местах массового произрастания вереска, бывает хороший товар]ный взяток.

Сила семей за время главного взятка значительно уба]вилась: семьи занимают теперь 7-8 улочек. Кладка яиц мат]кой уже редко превышает 300 штук в сутки. Старые пчелы погибают в большом количестве, происходит замена их мо]лодыми, которые пойдут в зимовку и доживут до весны.

Основная задача пчеловода в этот период ЂЂЂ подготовить пчел к зимовке. Создавая наилучшие условия для зимовки, пчеловод не только обеспечивает полное сохранение семей, но одновременно закладывает фундамент для получения высокого медосбора и прироста семей в следующем году. Для успешной зимовки пчел необходимо нарастить осенью больше молодых пчел, обеспечить семьи обильными запасами доброкачественного корма, и, наконец, подготовить хорошее помещение, в котором пчелы могли бы поддерживать необходимую для зимовки температуру.

Сразу после окончания главного взятка пчеловод проводит после взяточную ревизию семей. Цель ревизии ЂЂЂ выяснить силу семьи, качество матки, наличие кормовых запасов и одновременно создать условия для лучшего червления матки и осеннего выращивания расплода.

Одновременно готовят в зиму нуклеусы с запасными матками. Их оставляют за тонкой перегородкой рядом с основной семьей (нуклеус-«карман») или в особом улье, разгороженном на три части, с летками в разные стороны. Если в нуклеусе мало пчел, его усиливают зрелым расплодом так, чтобы семейка в зиму занимала 3 улочки; кормов в таком нуклеусе должно быть не менее 8 кг.

После ремонта зимовника (что нужно сделать до наступления дождливой погоды) для уничтожения плесени и восковой моли его окуривают серой, сжигая ее из расчета 20-30 г на 1 куб. м помещения. После окуривания помещение белят известью. Особое внимание уделяется борьбе с мышами: следует заделать норы глиной, смешанной с битым стеклом, а на пол насыпать толстый слой сухого песка.

После того как пчелы закончат осушку маломедных рамок, пчеловод приводит в порядок восковое хозяйство, сортирует пустые соты, убирает на хранение и окуривает серой хорошую сушь, вырезывает и перерабатывает выбракованные соты.

В районах севера в августе проводят сборку гнезд на зиму и полностью заканчивают подготовку пчел к зимовке.

В районах юга продолжается взяток с позднего подсол]нечника, бахчевых культур, табака, хлопчатника, будяка, мяты; на плавнях ЂЂЂ с дербенника-плакуна, солончаковой метры, кермека. Во многих местах контрольный улей пока]зывает еще значительную суточную прибыль.

Сентябрь

В районах средней полосы взятка нет; контрольный улей показывает убыль, хотя единичные пчелы еще посещают поздние цветы одуванчика, осенней кульбабы, луговой ге]рани, белого клевера, золотарника и пр. Жизнедеятельность семей затухает: матки сокращают кладку яиц, воспитывается последний расплод. Готовясь к зимовке, пчелы заклеивают щели в улье прополисом, сильно проклеивают холстик, иногда суживают летковое отверстие.

Пчеловод завершает подготовку пчел к зимовке. Наибо] лее важная работа в этот период ЂЂЂ проверка качества кор]мов и сборка гнезд на зимовку. Эту работу нельзя откладывать, и следует выполнять в начале месяца, как только выведется основная масса расплода.

Оставлять падевый мед пчелам на зиму нельзя. Потребление его вредно влияет на зимующих пчел, расстраивает их пищеварение, вызывает понос, большую осыпь, а нередко и гибель семей.

Если в гнездах будет обнаружен падевый мед, все медовые рамки из ульев удаляют и вместо них ставят рамки доброкачественным медом.

Сборку гнезд на зимовку делают для того, чтобы пра]вильно разместить в гнезде рамки с кормом (см. раздел « Сборка гнезд»).

Все данные состояния семей при сборке гнезд заносят в ведомость осенней ревизии, куда записывают количество рамок, оставленных в гнезде, силу семьи, возраст матки, количество кормов. По окончании сборки гнезд, проводят инвентаризацию имущества пасеки.

До наступления осенних дождей пчеловод заготавливает материалы для утепления омшаника, заполнения утеп]лительных подушек, вязки матов, а также для засыпки меж]ду стенками в двустенные ульи (мох, солому, камыш, кост]ру и т. д.)

В районах севера пчелы делают последние облеты; се]мьи образуют зимний клуб.

В районах юга продолжается небольшой взяток с жаб]рея, сурепки, чистеца, кермека, солончаковой астры, хлоп]чатника, табака и других поздних медоносов. В конце меся]ца взяток обычно заканчивается, и пчелы выгоняют из уль]ев трутней. В некоторых районах приступают к сборке гнезд на зимовку.

Октябрь

В районах средней полосы жизнедеятельность пчел по]степенно замирает; расплода в ульях нет, пчелы вылетают всё реже. В теплые ясные дни они делают последние друж]ные облеты, освобождая кишечник от кала.

С похолоданием на воле понижается температура и в улье. Для взаимного обогревания пчелы все плотнее собираются на пустых сотах против летка, образуя зимний клуб, Если температура наружного воздуха не превышает 12С тепла, клуб пчел сформировывается окончательно. Пчелы находятся в пассивном не жизнедеятельном состоянии. Лоток не охраняется, и в него легко могут проникнуть мыши, которые нередко поселяются на зиму в улье, портят соты, беспокоят пчел; это иногда служит причиной гибели семей на зимовке.

Пчеловодный сезон закончился. Пасечник выполнят последние работы: прибивает к ульям летковые заградите ли от мышей, приводит в порядок пчеловодный инвентарь, запасные ульи и убирает их на зимнее хранение. В последний раз пчеловод просматривает и выбраковывает запасную сушь, перетапливает восковое сырье на воск (если это не было сделано раньше), сдает воск и вытопки на заготовительный пункт, приобретает искусственную вощину к бушующему году. Заботливый пчеловод должен с осени создавать, запас искусственной вощины. Воск и восковое сырье не следует оставлять в зиму на пасеке.

Если за лето зимовник недостаточно просох, то устанавливают железные печки и жарко топят несколько дней подряд. В том случае, когда из-за отсутствия специального ом]шаника пчел оставляют зимовать в приспособленной пост]ройке, надо внимательно отнестись к подготовке этого по]мещения. Обычно пчелы хорошо зимуют в подполье жило]го дома, если оно сухое и свободное от плесени.

Нельзя оставлять пчел на зиму в помещении, где хранят овощи и картофель, так как они выделяют много углекис]лоты. Если пчел оставляют зимовать в какой-либо надзем]ной хозяйственной постройке (например, амбаре, нежилом доме), то ее заранее надо как следует утеплить. Помещение для пчел должно быть оборудовано стеллажами для разме]щения ульев. Постановка ульев друг на друга (штабелем) не допускается.

В районах севера, как только температура установится ниже нуля, пчел убирают в зимовник.

В районах юга заканчивают сборку гнезд на зимовку. Пчелы еще находятся в состоянии полной жизнедеятельности, в ульях есть расплод. Пчелы усиленно летают, но взятка, за редким исключением, нет, и рабочие пчелы бесполез] но растериваются. В результате семьи слабеют. В субтропи]ческих районах бывает небольшой взяток с чайного куста, мушмулы, эвкалипта и других поздних медоносов.

Ноябрь

В районах средней полосы пчелы находятся в состоянии зимнего покоя. В первой половине ноября, с наступлением устойчивых морозов, но раньше, чем ляжет снег, пчел убирают в зимовник. Делают это осторожно, чтобы меньше потревожить семьи.

Начинается период зимнего содержания семей. Если пчёл оставляют зимовать на воле, то ульи дополнительно утепляют, обвязывают матами, обкладывая ветками хвои, и после снегопада засыпают толстым слоем снега.

Пчелы сидят в клубе, плотно прижавшись, друг к другу. Клуб имеет почти шаровидную форму и разделяется сотами на несколько слоев, по числу занимаемых пчелами улочек. Пчёлы сидят против летка на пустых сотах, освободившихся осенью из-под расплода, и только верхняя часть клуба захватывает полоску медовых сотов. Пчелы не только занимают плотно пространство между сотами (улочку), но даже заполняют пустые ячейки. Таким образом, клуб представ]ляет почти сплошную массу пчел.

Наружный слой пчел в клубе держится плотнее внут]реннего и представляет собой как бы скорлупу, защищаю]щую клуб от потери тепла, которое вырабатывается пре]имущественно пчелами, находящимися внутри клуба. Рас]положение пчел на поверхности клуба напоминает черепи]цу на крыше здания: головка и грудка каждой ниже сидя]щей пчелы находится под брюшком пчелы, сидящей выше.

Пчелы в клубе непрерывно меняются местами. Находя]щиеся на поверхности клуба пчелы по мере охлаждения стремятся проникнуть внутрь его; при этом они вытесняют наружу пчел, сидящих непосредственно под ними (во вто]ром слое). Чем холоднее, тем быстрее идет это перемеще]ние, так как наружные пчелы быстрее зябнут. С похолода]нием клуб пчел сжимается, с потеплением несколько разда]ется вширь.

Температура внутри клуба не постоянна. Периодически пчелы приходят в возбуждение и поднимают температуру в клубе до 25`С тепла, затем успокаиваются, и температура постепенно снижается и опускается до критической точки 13 С тепла, ниже которой пчелы уже коченеют. Это приводит пчел в возбуждение, и они активными движениями и увеличением потребления меда снова повышают температуру.

После уборки пчел на зиму пчеловод приступает к ремонту и поделке новых ульев, магазинов, рамок. Прежде всего, надо позаботиться о заготовке материалов. Для поделки ульев могут быть использованы только мягкие древесные породы: пихта, ель, сосна, кедр, липа, тополь, ветла.

В районах севера пчелы уже второй месяц находятся и состоянии зимнего покоя.

В районах юга пчелы еще могут облетываться, но жизнедеятельность семей постепенно замирает.

Исключение составляют субтропические районы, где тянется небольшой взяток с мушмулы, эвкалипта, чайного куста и других медоносов.

Декабрь

В районах средней полосы пчелы находятся в зимовниках. Для благополучной зимовки необходимо поддерживать ровную, без резких колебаний температуру, обеспе]чить приток свежего воздуха; в помещении должна быть полная тишина и абсолютная темнота. Наилучшая относи]тельная влажность воздуха для зимовки пчел 80-85%.

Потребляя корм ежедневно, пчелы, тем не менее, всю зиму не испражняются, и не переваренные остатки корма накапливаются в задней кишке. Чем хуже качество меда, тем больше он содержит не усваиваемых пчелами веществ. Потому-то и нужно оставлять пчелам на зиму доброкаче]ственный корм и стремиться создать спокойные условия зимовки.

В первую половину зимы пчелы обычно ведут себя очень спокойно, так как расплода в это время в ульях нет, и кал в кишечниках еще не накопился. В этот период надо посе] щать омшаник не чаще двух раз в месяц.

Уход за зимующими пчелами требует мало времени, и в зимние месяцы пчеловод должен заняться ремонтом и изготовлением ульев, поделкой рамок. Для этого, помимо высу]шенного пиломатериала, надо иметь набор столярных инст]рументов: лучковую пилу, пилу-ножовку, шерхебель, рубанок, фуганок, зензубель, рейсмус, топор, молоток. Надо так]се иметь хотя бы упрощенный столярный верстак. Важ]нейшее правило изготовления ульев ЂЂЂ точно соблюдать раз] меры по чертежам; даже небольшое отступление от установленных размеров (на 0,5 см) может сделать улей непри]годным.

В районах севера пчелы уже третий месяц находятся в состоянии зимнего покоя.

В районах юга наступил зимний покой пчел. Ульи убирают в зимовники, под навесы или дополнительно утепляют их снаружи (при зимовке на воле).

В субтропических районах наблюдается небольшой лет пчёл, заканчивается цветение мушмулы.

Всё о домашнем пчеловодстве. 2010г. Тарасов ЕЯ.

Кроме количества запасов как таковых, важно и их размещение в гнезде. Зимний клуб формируется в виде шара напротив летка - значит, здесь должно быть для него свободное место. Пчелы, находящиеся в клубе, должны всегда иметь доступ к запасам на возможно большей части его контура. Такие условия обеспечивает расположение запасов, показанное на рис. 8. Вообще, уже во время главного осеннего осмотра, когда комплекту]ются гнездовые соты, пчелы сами соответствующим образом размещают запасы, и от пчеловода требуется только одно: не нарушать расположение сотов. Может, однако, случиться, например, после возвращения с вересково]го медосбора, что вся середина гнезда занята сотами с расплодом. Если оставить все как есть, то во время осенней подкормки пчелы будут поме]щать запасы только в боковых рамках. Внутренние, расположенные в сере]дине гнезда соты, освободившись от расплода, останутся пустыми, и клуб зимой может распасться на две части, каждая из которых будет значитель]но слабее общего клуба, а кроме того, в одной части не будет матки. Зимов]ка в таких условиях может протекать неблагоприятно, несмотря на доста]точное количество запасов. Чтобы исправить положение, перед началом по]полнения запасов соты с расплодом перемещают за внешние соты гнезда, а на их место помещают пустые соты, пригодные для зимовки. В утепленном гнезде сильной еще семьи расплод не застудится, а пчелы получат возмож]ность нормально расположить запасы. Соты, которые через определенное время освободятся от расплода, следует вынуть.

Точно также нельзя оставлять в середине подготавливаемого к зиме гнезда 1-2 соторамки с медом, поскольку они разделят клуб на две части и тем самым ухудшат условия зимовки. Такая ситуация может иметь место после позднего падевого медосбора, если остаются соторамки с ранее под]готовленными запасами.

СРОК И СПОСОБ ПОДКОРМКИ. От срока и способа подкормки зависит качество запасов, сделанных из данного пчелам сиропа, и усилия, которые потребуются пчелам для его переработки. Восполнение зимних запасов следует начинать как можно раньше, сразу после второго осеннего осмотра, и закончить не позднее 15 сентября. Это легко объяснить. В конце августа еще жива часть пчел-работниц, которые могут частично освободить молодых (выходящих из сот осенью) пчел от изнурительной работы, связан]ной с переработкой сиропа. Кроме того, в теплую погоду быстрее испаряется вода, легче расщепляется сахароза, пчелам легче запечатывать ячейки воском. В ульях более высокая температура благоприятствует переработке сиропа и улучшает физиологическое состояние самих пчел.

Выпаривание воды из сиропа требует от пчел-работниц тем большего усилия, чем ниже температура и чем выше влажность окружающей среды. Один литр воды дает при испарении 1 600 литров пара, которые нужно удалить из улья. Для превращения 1 литра воды в пар требуется энергия 650 ккал - столько энергии нужно для поднятия груза массой 2 775 кг на высоту 100 м. Чем меньшую часть этой энергии обеспечивает солнце, тем большую работу должны выполнить пчелы, разумеется, за счет полученного сахара и собственных жизненных сил. По некоторым данным, при ранней подкормке из 1 кг сахара, содержащегося в сиропе концентрации 3:2, полу]чается 1 кг запасов, а при поздней подкормке - только 0,9 кг - остальная часть расходуется в процессе переработки.

Однако переработка не ограничивается лишь испарением воды. Дан]ный пчелам сироп - это раствор сахарозы, которая, являясь сложным саха]ром, не усваивается организмом пчелы, пока не будет расщеплена на про]стые сахара. Расщепление происходит быстрее всего при температуре 40- 50` С, а при температуре ниже 10` С вообще невозможно. Расщепляет сахар энзим инвертоза, который выделяют горловые железы пчелы. Опыты пока]зали, что количество производимой пчелой инвертозы зависит от физио]логического состояния насекомого и температуры окружающей среды. Ког]да температура понижается, наблюдается значительное снижение инверто]зы в перерабатываемом пчелами сиропе. В среднем с момента подкормки до запечатывания сотов с готовым запасом проходит 2 недели; лучше, если все это время продержится хорошая погода. Это еще один веский аргумент за возможно более раннее восполнение запасов перед зимовкой.

P

Какой густоты готовить сироп, какими дозами давать и как часто?

Многочисленные опыты показали, что сахарный мед наиболее при]ближен по своим качествам к натуральному цветочному меду при получении пчелами сахарного сиропа концентрации 1:1 или 2:3 (вода : сахар). При концентрации 2:3, кроме того, отмечаются наименьшие потери сахара в процессе переработки. Запасы, полученные из такого сиропа, реже крис]таллизируются. Достоинство этого сиропа - простая техника подкормки. Его готовят путем механического размешивания сахара в кипящей воде; даль]нейшего подогревания не требуется, и, значит, нет опасности подгорания (подгоревший сахар вреден пчелам), сахар не кристаллизуется в процессе подкормки на емкостях и кормушках, а пчелы, которые случайно испачка]ются в сиропе, легко очищаются. Любой сироп дают подогретым, до темпе]ратуры 30-35` С. Это делается для того, чтобы не нарушать внутри улья термическое равновесие и облегчить пчелам переработку.

Величина доз и частота подкормок зависит от сроков и способа под]кормки, а также от состояния гнезд. Если пополнение запасов начинается еще в августе, используют дозы, поддерживающие засев и размножение: по 1 литру через день, по 1,5 литра через 2 дня или 2,0-2,5 литра раз в 4-5 дней. Сентябрьская подкормка должна, скорее, ограничить засев маткой сотов, поэтому сироп дают большими дозами, по 2-3 литра через день или через два дня на третий. Более радикального ограничения засева можно достичь, если два раза дать пчелам по три литра сиропа через два дня, а затем перейти на более редкие подкормки. В гнездах, где при втором осеннем осмотре обнаружено много расплода (6-7 рамок), зимние запасы могут быть расположены неправильно. В этом случае лучше изменить строение гнезда или отложить подачу последних порций, пока из расплода не выйдут моло]дые пчелы. Второй способ более простой, но его можно использовать только в ульях с очень сильными семьями и при раннем окончании подкормки.

Иногда может случиться, что семьи нужно в экстренном порядке под]кормить поздней осенью. Тогда дают большими дозами более густой сироп, из 2 частей сахара и 1 части воды: по 2,5-3,0 литра на 2 дня. Сироп не будет в достаточной мере переработан, но это все-таки меньшее зло, чем растяги]вать подкормку на период осенних холодов. Сироп должен быть хорошо по]догрет (около 35 `С).

СООТНОШЕНИЕ МЕДА И САХАРА. Зимовка пчел на запасах из сахара протекает даже лучше, чем на чистом меде. Сахар содержит меньше не перевариваемых пчелой компонентов, и поэтому у зимующих на сахаре пчел не так быстро переполняется прямая кишка. По некоторым данным, содержимое прямой кишки пчел, зимовавших на меде, составляет перед весенним облетом более 200% веса брюшка, а у пчел, зимовавших на саха]ре, - менее 140%. Однако полностью заменить мед сахаром нельзя. Во-пер]вых, химический состав натурального меда значительно отличается от пе]реработанного пчелами раствора сахарозы, в котором нет органических кислот, минеральных соединений, некоторых энзимов, витаминов, аромати]ческих соединений и красителей. Вероятно, воспитание расплода на сахаре не дает таких же результатов, как воспитание на меде, иначе новое полно]ценное поколение пчел появилось бы в улье уже спустя три недели после весеннего развивающего медосбора. Во-вторых, если давать полные запасы из сахара, то, включая стимулирующую подкормку "для расплода", пона]добилось бы 18-20 кг сахара. Учитывая, что на переработке 10 кг сиропа гибнет около 3,5 тысяч пчел, потеря составила бы 10-12 тысяч насекомых. Это наверняка повлияло бы на зимовку и весеннее развитие семей. Следова]ло бы также рассмотреть экономическую сторону проблемы.

Из наблюдений пчеловода Мельничука вытекает, что пчелы, зимую]щие на чистом меду, живут после облета 22 дня, на меду и сахаре, который осенью сами перерабатывают - 15 дней, а на чистом сахаре, переработан- 1 ном искусственным путем и даваемом пчелам в запечатанном виде (исклю]чается фактор осеннего изнурения пчел) - 18 дней. В последней группе зимний подмор и расход запасов были самыми маленькими, а весенний расплод, наоборот, оказался наибольшим.

Искусственная переработка сахара в пчелиный запас заключается в том, что смесь, содержащую 74,6% сахара, 7,4% цветочного меда и 18% воды выдерживают 10-12 дней в банках емкостью 40 литров при температу]ре 35-40 "С, регулярно перемешивая. После "созревания" смесь имеет со]став, приближенный к переработанному пчелами сахарному сиропу. Запол]нение сотов происходит в специально сконструированных для этих целей вакуумных камерах, а запечатывают соты горячим воском.

По данным русского пчеловода Шушкова, исследовавшего влияние за]пасов из сахара на продуктивность пасек, результаты замены запасов са]харом зависят от распределения взятков в сезоне. Он утверждает, что если весенний медосбор богат, то можно без риска заменять все запасы сахаром. Если весной и в начале лета недостает натуральных взятков, замена осен]них запасов меда сахаром ведет к резкому снижению производства меда (на 400% по отношению к семьям, зимовавшим на меде и сахаре). Это подтверждает предположение, что весенний расплод нуждается в кормле]нии медом (хотя бы частично). Шушков не рекомендует давать осенью боль]ше 8 кг сахара на семью.

При частичной замене натуральных запасов на сироп, мед должен на]ходиться за запасами из сахара. Тогда сахар будет использован зимой на обогрев гнезда, а мед расходуется в период весеннего развития. Такое расположение запасов обеспечивается при ранней подкормке. Промед]ление с пополнением необходимого запаса и подкормкой может привести к тому, что оставшийся после откачки мед будет использован еще осенью, а на зиму и на весну останется только сахар. Это еще один отрицательный ас]пект поздней подкормки пчел, тем более нежелательный, чем скуднее нату]ральные поддерживающие медосборы осенью и весной

ЗАПАСЫ ПЕРГИ НА ЗИМУ. До недавнего времени считалось, что перед зимовкой соты с пергой из улья следует извлекать, поскольку при низких температурах пчелы пыльцы не перерабатывают. Сегодня известно, что в 1 кг меда содержится небольшое количество пыльцы (в объемном измерении - несколько сотен ячеек).

Американский пчеловод Феррар советует оставлять на зиму в каждом улье 30 кв. дм перги на семью. Американцы считают, что семьи, зимующие при больших запасах перги на падевом меду (содержание не перевариваемого вещества декстрина - 12-13%), переносят зимовку лучше, чем те, которые содержатся на цветочном меду, но не имеют перги. Семьи, не получающие перги, больше страдают от болезней расплода.

Запас перги, который пчелы получают осенью, используется час]тично до первого весеннего облета, а частично весной, в ненастную пого]ду. Если в сотах не будет хватать запасов перги, размножение прекра]тится и возобновится только тогда, когда пчелы станут приносить много пыльцы с поля. Развитие семей задержится, семьи ослабнут, а ослаблен]ные семьи легче поражаются нозематозом. Чем более затяжная весна, чем скуднее на медосбор местность, тем в более тяжелом положении ока]жутся семьи, лишенные пыльцы.

В подготовленном к зимовке гнезде пыльца должна находиться в 2-3 сотах и занимать площадь (в сумме), как минимум, 5-6 кв. дм. Если в окре]стностях пасеки в конце июля и в августе много растений-пыльценосов, это количество наверняка будет собрано. Однако там, где пыльценосных расте]ний мало, приходится позаботиться о пыльце специально. Прежде всего, нельзя допустить, чтобы небольшие запасы пыльцы складировались на со]тах, которые будут перед зимовкой вынуты. Для этого во время осеннего осмотра, расплодное гнездо уменьшают затворами до размеров (или почти до размеров) зимнего гнезда. Дополнительные соты, предназначенные для переработки сиропа и даже соты с печатным расплодом, предназначенные для перетопки, помещают за разделительной доской. Семьи в это время еще настолько сильны, что без труда обслуживают пространство за гнездом, а пыльцу будут складировать только в гнездовой части, ограниченной доска]ми. Наибольшее количество пыльцы пчелы отложат в соты, расположенные сразу возле затвора. При следующем осмотре их следует поместить ближе к середине гнезда, поскольку запасы пыльцы должны находиться в легко, дос]тупном в конце зимы месте. На пасеках, которые используют вересковые, клеверные, золотарниковые медосборы, сбор пыльцы проводится при помо]щи разделительной решетки.

Если наблюдается "пыльцевой голод" - обычное в вашей местности явление осенью, то позаботиться о зимних запасах пыльцы нужно значи]тельно, раньше, приготовив соты с пыльцой в период массовой заготовки перги (например, в мае-июне). Такая ситуация складывается, когда па]сека использует падевый медосбор. Если поблизости нет хотя бы неболь]шой вересковой поляны, на пасеке совершенно отсутствует пыльца, то это плохо сказывается на осеннем развитии семей, их зимовке, санитар]ном состоянии и размножении весной.

О роли пыльцы в осенних запасах мы уже говорили. Сейчас нужно подчеркнуть, что пчел следует обеспечить пыльцой и на зиму, точно также, как мы обеспечиваем их медом и сахаром.

Пчеловодство об опыте известных пчеловодов мира. Н.А.Покислюк 2008г.

Общие принципы организации пасеки

Прежде чем завести пчел, следует по мере возможности приготовиться теоретически и попробовать непосредственно пообщаться с пчелами. Дело в том, что следует проверить свою реакцию на пчелиный яд и освоить манеру поведения и хотя бы основные приемы и движения при работе с открытым ульем. Нужно научиться отличать на сотах рабочих пчел, матку, трутней, личинки, яйца, запечатанный мёд, пергу и т. д. - это необходимый минимум, без которого нет смысла начинать работу на своей пасеке. Затем ваше мас]терство будет расти за счет знакомства со специальной литературой, советов опытных коллег и собственного опыта.

Первым делом следует обдумать вопрос о том, где разместить пасеку. Наверняка не стоит размещать ее в центре шумного города: далеко от медо]носных растений, беспокойно пчелам, небезопасно для людей. Не рекоменду]ется размещать пасеки поблизости от промышленных гигантов - фабрик, заводов и т. д., которые постоянно дымят и выбрасывают в атмосферу вред]ные отходы. Следует помнить, что шум, вибрация, различные испарения и запахи раздражают пчел, мешают им работать и могут вызвать их отравле]ние. Нельзя размещать пасеки вблизи мест производства сладостей и ме]доваренных фабрик, т. к. пчелы будут воровать сахар и другие ингредиенты и жалить работников предприятия Не стоит размещать пасеку на берегу широкой реки или большого озера, если медоносы находятся на другой стороне водоема: в ветреную погоду или во время неожиданного дождя пче]лы будут массово тонуть.

Самая серьезная проблема - медоносная база в районе пасеки. Если она скудна, рассчитывать на хорошие сборы и развитие пасеки не приходит]ся. В этом случае правильнее будет расположить пасеку подальше от дома. Лучше мириться с неудобствами, связанными с дальней пасекой, чем дер]жать пчел под рукой, но вечно голодными. При этом нужно уметь достоверно оценить медоносные ресурсы территории

Полеты пчел за нектаром оправдываются, если медонос находится не дальше 2 км, а в некоторых случаях не дальше 1,5 км от улья. Круг радиусом 1,5-2 км имеет площадь 706-1 256 га. На этом участке пчелы должны нахо]дить в течение года достаточно нектара и пыльцы, чтобы обеспечить и себя, и пчеловода медом. Чем богаче в медоносном отношении участок, тем боль]ше меда достанется пчеловоду.

Годовая потребность пчелиной семьи в меде составляет около 90 кг. Примерно 20-25 кг пчелы используют в апреле-мае, в основном, для разви]тия семьи, 30 кг - в июне и 15-17 кг в июле, главным образом, на развитие семьи и на энергию, нужную для работы (сбор взятков, строительство сотов, регуляция температуры и т.д.). В августе семья расходует на свое развитие еще 10-12 кг меда. Идеальным местом для пасеки было бы такое, где медос]бор длится весь сезон, с весны до осени. Но это случается очень редко. Как правило, в течение более или менее длительных периодов медосбор бывает слабым или вовсе отсутствует, поэтому медоносные ресурсы нужно подсчитать как можно точнее. Это делается по формуле:

площадь, занятая 1-м медоносом х относительная отдача не]ктара 1-м медоносом + площадь, занятая 2-м медоносом х отно]сительная отдача нектара 2-м медоносом +...и т.д.

отдельно для весны, лета и осени

Считается, что территории с медоносными ресурсами, составляющими 4-5 кг на 1 га - среднебогатые, а с ресурсами от 6 кг и выше - богатые.

Однако осенью, после отцветания гречихи, медосбор отсутству]ет. Этот пробел придется восполнить переездом на цветущий вереск или сераделлу, высевом пожнивных культур или подкормкой пчел сахаром и запасенной весной пергой.

Величина пасеки и выбор типа улья

Величина пасеки, как уже говорилось, напрямую зависит от медонос]ных ресурсов района. Нецелесообразно локализовать на одном участке ко]личество ульев большее, чем это обусловлено медоносной базой. Лучше на один меньше, чем один лишний, - вот девиз пчеловода. В наших условиях довольно мало мест, где на одной точке можно поставить 70-80 ульев. Средняя величина стационарной пасеки ограничена медоносными ресурсами до 35-45 ульев; если пасеку 1-2 раза за сезон перевозят к цветущим медоносам, число ульев может быть большим.

Величина кочевой (перевозной) пасеки определяется не только ресур]сами местности, но и техническими причинами: возможностью перевоза и обслуживания пчел вдали от дома пчеловода. Пасеки, которые обслужива]ются профессионалами, часто бывают, разбиты на части: например, 3 точ]ки по 35 ульев на каждом.

Если вы начинающий пчеловод, не стоит закладывать сразу большую пасеку. Достаточно 10-15 ульев. И только по мере приобретения опыта число это можно постепенно увеличивать. В то же время любитель, посвятивший пчелам много лет, решивший заняться пасекой профессионально, может без риска завести максимальное количество ульев. Работа с пчелами требу]ет значительных физических усилий. Поэтому, определяя величину пасеки, оцените и физическое состояние того, кто будет ее обслуживать.

Какой бы тип вы не выбрали, он должен быть единым для всей пасеки. Унификация ульев облегчает все работы на пасеке (подкормка, объединение семей, образование отводков и т. д., комплектацию дополнительного инвентаря и оснастки, снабжение вощиной и множество других работ).

Второе условие, которому должна отвечать пасека - она должна быть готова к быстрой безаварийной транспортировке. Когда поля и леса подвер]гаются массовой химической обработке, может потребоваться перевезти па]секу на расстояние нескольких или нескольких десятков километров. Безо]пасность перевозки зависит от конструкции и исправности улья. Срок служ]бы улья - 15-20 лет. При постоянно ухудшающихся медоносных ресурсах многие стационарные пасеки волей-неволей станут типично перевозными.

Улей должен быть приспособлен к нашим условиям: длинным зимам и часто затяжным веснам. В этом смысле хороши дадановский и варшавский расширенный. Для зимовки двух семей рядом подходят великопольский ле]жак. Удобен также многокорпусный утепленный улей. В областях, где име]ется обильный медосбор, ульи должны давать возможность легко увеличи]вать медовые магазины. Объемные, приспособленные к расширению гнезд и магазинов, дающие возможность легко отбирать мед - такими должны быть ульи на пасеках профессиональных пчеловодов Важно, чтобы эти ульи было удобно обслуживать (дадановский улей, многокорпусный улей). Не]большая рамка более рациональна в наших условиях не всегда стабильного медосбора (двух- или трехъярусный великопольский стояк). Совершенно не подходят в этом случае варшавские расширенные, которые могут приме]няться только в условиях очень хорошего медосбора.

Для любительских пасек хорош улей-лежак: он прост и доступен в эксплуатации, позволяет легко оценить состояние пчелиной семьи, в нем легко работать. Наименее пригодны для пасеки такого типа многокор]пусные ульи.

Выбор и обустройство точка

Ульи нужно располагать как можно ближе к медоносам. Это, однако, не всегда возможно. Из соображений удобства (вода, близость инвентаря и т. д.) пасеку часто располагают у дома, например, в саду.

Пасека должна быть защищена от ветров, лучше всего рядом кустар]ников или деревьев, высаженных в некотором отдалении от ульев, невысо]ким холмом, строениями и т. д. Пасеку хорошо размещать на южном, юго-западном или юго-восточном склоне пологого холма (здесь быстрее тает снег, обеспечен водосток, земля прогревается быстрее). Нельзя располагать пасеку в низких и влажных котлованах, где часты туманы и где скаплива]ются холодные воздушные массы, а также в местностях, где грунтовые воды расположены близко к поверхности (здесь всегда холоднее, пчелиные семьи хуже развиваются и бывают более слабые). Не подходят для пасеки места под открытым палящим солнцем (непосредственно у южной стены большого здания, на тесном пятачке, окруженном большим забором или плотной живой изгородью. Перегревание ульев летом заставляет пчел тра]тить много сил на вентиляцию улья, на ношение дополнительного количе]ства воды, ускоряет роение, а, кроме того, контраст между условиями на точке и вне его служит причиной гибели летных пчел.

Точок нужно оградить, например, обнести проволокой или высадить живую изгородь; это нужно и для того, чтобы предохранить пасеку от неже]лательных посещений. Если пасека расположена вблизи (до 10 м) оживлен]ной дороги, она должна отделяться от нее высокой (2 м) оградой или живой изгородью. Правильно подобранные деревья и кусты изгороди могут стать дополнительным, и весьма богатым, источником нектара. Для живой изго]роди подходят многие растения - желтая акация, снежноягодник, лещина, боярышник. Красивая высокая изгородь получается из дерезы пурпурной, клена татарского, алычи. Изгородь средней величины, но очень плотную дает бирючина, а несколько более рыхлую - рябинник и спирея. В притенен]ных местах хорошо растет альпийская смородина. Для невысоких изгородей используется ирга. Отличная "защитная" изгородь - из шиповника.

Если места вокруг пасеки достаточно, за живой изгородью можно выса]дить ряд елок (со стороны преобладающих ветров и с северо-востока от пасеки - они задержат порывы холодных ветров).

На самой пасеке, внутри ограды, сажают деревья и кустарники, ко]торые будут давать легкую ажурную тень - яблоню, вишню, рябину, иву Насаждения должны быть достаточно редкими, чтобы не слишком зате]нять ульи. По кронам деревьев пчелам легче будет ориентироваться, и нахо]дить свой улей.

Пасеку лучше всего засеять травой, траву время от времени скаши]вать. Улей устанавливают прямо на траве. Некоторые предпочитают про]странство перед ульем засыпать песком. Это, конечно, облегчает наблюде]ние за выбрасываемым из улья мусором, личинками, возможно, выпавшей маткой, но это не лучший выход для самих пчел. Песок перед ульем быстрее перегревается; пчелы, застигнутые дождем у улья не могут спрятаться в траве (которой нет), пачкаются и гибнут. Еще менее удачная идея - подкладывать под каждый улей бетонные плиты.

Можно устанавливать ульи на невысоких (20-30 см) подставках или ножках - так удобнее проводить осмотры, а, кроме того, донышки ульев предохраняются от влаги. Ножки (подставки) ульев устанавливаются на кирпичи или на цементные подкладки, что предохранит древесину от заг]нивания и не позволит размякшей от дождей земле "втянуть" ножки ульев.

При перевозке пасеки к цветущим медоносам ульи располагают по 3-4 штуки под растущими деревьями. Такое расположение экономит площадь, обеспе]чивает пчелам тень и дает возможность ориентироваться. Ульи в этом случае устанавливают так, чтобы их летки "смотрели" в разные стороны. От]рицательная сторона такой расстановки - не совсем удобный доступ к уль]ям и опасность подвергнуться во время осмотра нападению пчел соседних семей. Кроме того, здесь больше опасность пчелиного воровства и болезней.

Нельзя располагать ульи непосредственно друг рядом с другом, на общей подставке: в этом случае доступ к улью возможен только с одной стороны, пчелы часто путаются и залетают в чужие ульи, при осмотре любое сотрясение или вибрация осматриваемого улья доставляют беспо]койство соседним семьям. Этот способ установки допустим только в случае крайней необходимости и лишь на маленьких пасеках. Впрочем, такой спо]соб единственно возможен при размещении ульев под навесами, которые должны защищать их от ветра и дождя. Для того, чтобы пчелы не путались, ульи окрашивают в разные цвета, а летки и летковые мостки делают нестандартной формы.

В солнечном, защищенном от ветров месте устанавливают поилку и солнечную воскотопку. Поилка должна работать с первого до последнего дня сезона, обеспечивая пчел чистой, прогретой на солнце, лучше всего проточной водой.

Солнечная воскотопка начинает функционировать с начала строитель]ства в гнездах. Любой отломившийся кусочек сот, любой выломанный ма]точник должен быть перетоплен.

На любой хорошо оборудованной пасеке должны быть весы (одни или несколько), на которые устанавливается контрольный улей.

Оснащение пасеки

На любой, даже самой маленькой пасеке всегда есть много инвентаря, запасных рамок, матов, надставок и т. д., которые нужно где-то хранить. Кроме того, пчеловоду необходимо место для проведения работ, связанных с пасекой (перекачка меда, вправление вощины в рамки, вытапливание воска, воспитание маток) Организовывая пасеку, нужно в соответствии со своими возможностями и желаниями оборудовать и подсобное помещение.

Если пасека принадлежит пчеловоду-профессионалу и организована рационально, то на ней, как правило, строят небольшой домик, по крайней мере, в две комнаты, большая из которых, с окнами на пасеку, служит для перекачки меда, работ, связанных с воспитанием матки, вправки вощины в рамки, приготовления сиропа, сортировки воска и т. д. Здесь должна нахо]диться кухонная плита (печь, электрическая или газовая плита), стол для распечатки сотов, а также другая необходимая мебель и инвентарь.

Вторая комната предназначена для хранения инвентаря, матов, ра]мок, сахара, воска, меда и т. д. Здесь нужно поместить шкафы и вешалки для запасных рамок, полки для инвентаря, пустые емкости для меда и прочие предметы. Здесь же можно поставить верстак для столярных работ, оборудовать уголок для селекционной работы или специальное место для меда. Для свободных ульев, досок, рубероида можно соорудить навес у од]ной из стен дома.

На маленьких пасеках достаточно маленького домика, но его нужно сделать с таким расчетом, чтобы домик не перегревался во время летней жары. Следует позаботиться о том, чтобы двери и окна плотно прилегали к косякам и проемам, иначе, например, во время откачки меда, будут сильно докучать пчелы. Если возможно, подсобное помещение нужно устраивать в тени. Если пасека кочевая, то подсобное помещение делают разборным, чтобы его можно было легко перевозить и устанавливать на новом месте. Практично в таких случаях обзавестись небольшим трейлером и использо]вать его в качестве подсобного помещения.

Что касается инвентаря, то перечисление необходимых инструментов и оборудования в зависимости от величины пасеки даны в таблице 5.

Для занятий пчеловодством следует в первую очередь обзавестись ста]меской пасечной, дымарем и защитной сеткой, без которых невозможен осмотр пчелиного гнезда. В процессе работы будут постоянно возникать но]вые потребности, и по мере надобности будет приобретаться новое оборудо]вание. Нельзя ни одалживать инвентарь у соседей, ни давать кому бы то ни было свой: таким путем могут распространяться болезни

Нельзя обойтись без нескольких или, в зависимости от величины па]секи, нескольких десятков запасных ульев, которые понадобятся в период роения, а также для переселения пчел в чистые ульи из грязных или мокрых. Нужен инвентарь для дезинфекции. При дальнейшем развитии пасеки понадобится оснастка для вытапливания воска, селекции и воспи]тания маток, для перевозки пасеки к медоносам. Если вы любите масте]рить, то наверняка обзаведетесь столярным инструментом и средствами малой механизации.

Таблица 5. Основной инвентарь, необходимый для ведения пчеловод]ческого хозяйства ( матки воспитываются для собственных нужд)

Инструмент, оборудование _____________ Количество ____

на 20 ульев на 60 ульев

Инструменты для осмотра ульев

защитная сетка для лица 2 5

стамеска пасечная 2 3

дымарь 2 3

светлый халат 4 6

щетка для сметания пчел

с рамок (гусиное крыло) 2-20 3-60

холст для осмотра пчел

в период воровства 1 2

ведро для воды 1 2

Для сколачивания рамок

и наващивания

шило, дырокол 1 2

шаблон для прокалывания

отверстий 1 2

доска-лекало для сколачивания

рамок и крепления к проволоке

искусственной вощины 1 1

шпора для крепления (впаивания)

проволоки в вощину 1 2

проволока луженая

для вощины 0,5 кг 1,5 кг

Инвентарь для откачки меда

медогонка 4-кассетная 1 1

стол для распечатывания сотов 1 1

вилочная открывалка для сотов 1 2

ситечко для меда 1 2

отстойник для меда 1 2

емкости для меда 2 4

разжижитель

верескового меда по потребности по потребности

сито для верескового меда 1 3

емкость для переноса сотов 2 6

емкость для переноса надставок 1 2

Инвентарь, применяющийся

в период роения

роевня транспортировочная 1 2

роевня-коробка 1 3

роевня на шесте 1 1

распылитель воды 1 1

помост для осаждения роев 1 2

Оснастка для подкормки пчел

кормушки 25 65

котел (запарник) для

приготовления сиропа 1 1

ведро для сиропа 1 2

мерный стакан 1 2

лейка для разливания сиропа 1 2

Инвентарь для переработки

воскового сырья

солнечная воскотопка 1 1

небольшой котел или пресс

для вытапливания воска 1 1

отстойник для воска 1 1

Инвентарь для воспитания

и замены маток

клеточки из проволоки 2 5

рамки для выращивания маток 3 10

клеточки 30 90

рамка клеточная 1 6

шаблон для производства

восковых мисочек 1 2

воскотермос

для поддержания воска

в жидком состоянии) 1 1

шпатель для перекладки личинок 1 1

оснастка для метки маток 1 комплект 1 комплект

колпачок для ловли маток 1 2

колпачокP большего размера

для подcflки маток 1 5

нуклеусыP 15 50

трутнеловка 1 1

Инвентарь для дезинфекции

паяльная лампа 1 1

шкаф (ящик) для обработки

уксусным раствором сотов 1 1-2

котел для дезинфекции инвента]ря

в каустической соде 1 1

В странах Восточной Европы пасеки есть буквально в каждом селе: большие и маленькие, процветающие и запущенные, суперсовременные и дедовские, старинные. Владельцы пасек ставят перед собой разные цели - кто-то разводит пчел ради собственного удовольствия, кто-то видит в них дополнительный доход, а кто-то превратил пасеку в основной источник до]хода и занимается пчелами профессионально. Кроме того, существуют па]секи специального назначения: учебные, опытные и племенные.

Пасеки как источники дополнительного дохода

Владельцы пасек этого типа вкладывают в пасеку средства и зат]рачивают труд и рассчитывают на определенную прибыль. Подобные пасеки довольно фундаментально оборудованы, обслуживание их отличается боль]шим профессионализмом и, как следствие, убытки и потери случаются реже. Размещают их так, чтобы добиться как можно больших сборов меда, пусть даже ценой отдаления от места жительства пчеловода. Улья и ин]вентарь подбираются с точки зрения целесообразности, а затраты труда и финансов подсчитываются, и поэтому ограничиваются минимумом, не]обходимым для ведения рационального хозяйства. Пчеловод стремится повышать квалификацию, рассчитывая, что более профессиональный уход за пчелами поможет ему получить большую прибыль. Основная мас]са получаемого меда идет на продажу.

Учитывая это, на время особенно важных работ на пасеке (время роения, медосбора, замены маток) пчеловоды берут отпуск на основной своей работе.

Величина такой пасеки определяется в зависимости от конкретных условий и возможностей пчеловода. Если на пасеке задействована вся се]мья, то число ульев может доходить до 40 и более.

Пасеки пчеловодов-профессионалов

Профессионализм подразумевает определенную сумму знаний и боль]шой опыт. Пасеки упомянутого типа могут быть как частными , так и кооперативными и государственными.

Частные пасеки

Результаты работы здесь должны обеспечивать жизнь самого пчело]вода и его семьи. Нельзя забывать, что год на год не приходится, и в удачные годы нужно обязательно откладывать определенную часть средств для того, чтобы иметь резерв на случай неблагоприятных условий медосбо]ра. При этом следует учитывать, что удачные годы, как правило, бывают лишь раз в 5-10, а то и в 15 лет.

Пчеловод-профессионал все свое время посвящает исключительно па]секе, т.к. ему нужно обслужить большое количество ульев. В условиях Вос]точной Европы пчеловод хорошей квалификации в состоянии обеспечить необходимый уход за 80-120 ульями, при условии, что в период медосбора, роения и т. д. ему будут помогать члены семьи. Увеличение числа ульев свыше того количества, которое пчеловод в состоянии обслужить, разуме]ется, нецелесообразно. Это не принесет дохода.

Как правило, профессионалы предпочитают иметь кочевые (пере]движные) пасеки. Тому имеется две причины. Во-первых, почти не найдет]ся местностей, которые обеспечили бы пасеке из 100 ульев постоянные удовлетворительные медосборы. Пасеку обычно делят на части, размеща]емые в разных местах. Во-вторых, нельзя забывать о риске, которому под]вергается пчеловод. Поскольку средства к существованию ему дает только пасека, он не может полагаться только на один источник медосбора. Толь]ко перевозка ульев к местам, где в течение сезона поочередно зацветают те или иные медоносы, увеличивает шансы получить каждый год доста]точное количество меда и, по крайней мере, частично предотвратить пре]вратности судьбы, от которых не застрахован ни один пчеловод.

Издержки на пасеку такого типа велики, поскольку ее совершенно необходимо оборудовать современными ульями и инвентарем. Кроме того, пчеловоду наверняка понадобится средство передвижения ульев и одно или несколько подсобных помещений.

Частные пасеки дают значительное количество меда. Анкетные дан]ные позволяют сделать вывод о том, что производительность (количество меда с одного улья) больших пасек, как правило, выше, чем производи]тельность маленьких, любительских. К примеру, средняя производитель]ность пасек до 20 ульев - 7 кг с улья, пасек в 35-50 ульев - 9-9,3 кг с улья, а в больших (свыше 50 ульев) - 10,5 кг с улья.

Типы пчеловодческих хозяйств

Основной целью разведения пчел для большинства пчеловодов являет]ся производство меда. Существуют, однако, пасеки, основной задачей кото]рых является опылительная деятельность пчел или производство пчело маток. Кроме того, те или хозяйственные задачи можно решать разными спосо]бами. Пасека может быть кочевой (перевозной) или стационарной. Распола]гаться на открытом воздухе или, например, в теплице и т. д. Таким образом, в зависимости от главной цели, можно ориентировочно выделить следующие типы пчеловодческих хозяйств: 1) стационарное хозяйство, производящее определенную продукцию: мед, мед и воск; мед и рои; 2) кочевое (перевоз]ное) хозяйство, производящее мед и воск; оказывающее услуги сельскому хозяйству и производящее мед; только оказывающее услуги сельскому хо]зяйству; 3) племенное хозяйство, производящее пчеломаток; 4) хозяйство, производящее побочные продукты пчеловодства.

Каждый из типов хозяйств может быть подходящим для определенных медоносных и экономических условий. Однако условия эти меняются от се]зона к сезону и из года в год. Степень их использования зависит от оператив]ности пчеловода и производственных возможностей пасеки.

Если хозяйства производят только мед, все усилия пчеловода направ]ляются на увеличение медосбора. Воск-сырец является побочным продук]том, которые получают лишь по мере расширения и обновления гнезд.

Если требуется получить в максимальных количествах и мед, и воск, пчеловод позаботится и о медосборе, и о полном использовании возможнос]тей пчел для производства воска. Такое хозяйство более доходно, поскольку полнее используются производительные возможности пчел, а, кроме того, автоматически улучшается санитарное состояние пасеки.

Хозяйства, производящие мед и рои - явления, скорее, временные и отчасти случайные. Рои продают, как правило, в случае резкого увеличения или, наоборот, свертывания собственной пасеки, а также при возможности выгодно продать пчел. Иногда продажа роев бывает доходной и целесообраз]ной, если медоносные условия плохие или если в семьях появляется роевое настроение, которое не удается подавить. Нужно только позаботиться, чтобы на рои нашлись покупатели, которые своевременно забрали бы пчел.

Кочевое (перевозное) хозяйство, производящее мед и воск, отлича]ется от стационарного тем, что пасека интенсивнее эксплуатируется. При этом, используется несколько взятков, хотя бы один из которых находит]ся вдали от постоянного места расположения пасеки. Подобная пасека дает значительно лучшие результаты, но требует от пчеловода расходов и высокой квалификации. Если пасеки перевозят к цветущим гречишным, сурепковым, клеверным (на семена), горчичным полям, то налицо двойная функция пчел: они опыляют сельскохозяйственные растения и производят мед. В итоге улучшается урожайность опыленных культур, а пчеловод полу]чает дополнительное количество товарного меда.

Хозяйственная оценка наиболее часто встречающихся типов ульев

Выбор того или иного типа улья для пасеки должен быть обдуманным и взвешенным. Ведь замена улья - довольно дорогое и трудоемкое удоволь]ствие. "Срок годности" улья составляет около 15 лет.

Лежаки

Лежаки наиболее просты в эксплуатации. Они обеспечивают доступ к любой рамке, дают большое пространство для манипуляций. В большин]стве случаев лежак может обслуживать один человек. Кроме того, достоин]ства лежака - одинаковый размер рамок и легкость их установки. Лежаки с большим количеством рамок удобны для ведения двухсемейного хозяй]ства и образования временных отводков

Это самый традиционный вид ульев. В них затруднено разграничение меда и расплода, особенно в период использования ранних, слабых или кратковременных взятков. Некоторые современные процедуры в лежаках не проводятся вовсе или сопряжены с большими трудностями, например, использование кормовой надставки, замена донышка после зимовки, более ранняя замена падевого меда другими видами меда для зимовки пчели]ной семьи и др. Требуют больших трудов и такие действия, как отбор меда и борьба с роевым настроением. Поскольку лежаки не разбираются, они тяжелые, ими неудобно пользоваться при перевозке пасеки с места на место и переселении семей.

Если используются узкие высокие рамки, нижние отделы сотов плохо застраиваются, зимой они быстро плесневеют. Дно и внутренние части улья трудно осмотреть.

Лежаки можно рекомендовать начинающим пчеловодам и пчеловодам- любителям. На больших стационарных пасеках лежаки могут использовать]ся, если медосбор поздний и достаточно обильный, когда двухсемейная организация хозяйства полностью оправдана экономически.

Комбинированные ульи

Целью создателей комбинированных ульев было отделение сотов с ме]дом от сотов с расплодом. С одной стороны, это облегчило бы отбор меда, с другой - обеспечило бы высокое качество товарного меда. Использование надставки несколько затруднило обслуживание улья: трудно производить осмотр под надставкой, на медогонке необходимо обрабатывать рамки из двух магазинов (бокового и верхнего), рамки используют двух размеров. Од]нако частичная разборность комбинированных ульев увеличивает оператив]ность их использования в сравнении с лежаками; их легче транспортиро]вать, легче отбирать товарный мед.

Комбинированные ульи легче лежаков, несмотря на гораздо боль]ший объем.

Рамки размером 435x300 мм (широкая и низкая - дадановская) или 300x435 мм (узкая и высокая - варшавская расширенная) - самые боль]шие среди всех, используемых в мире. Использование 12-16 рамок такого размера и надставки позволяет получить гнездо и магазин, дающие воз]можность пчелиным семьям стать значительно сильнее и резко увеличить запасы меда. Ульи хороши для двух семейного хозяйства, налетов, использо]вания маток-помощниц, особенно в местностях с богатым и длительным медосбором. Расширение гнезда большой рамкой надолго задействует пчел на строительстве сот и матку на их засеве, а также способствует лучшей вентиляции улья. В итоге пчелы остаются в рабочем настроении и в период развития семей реже роятся.

Однако гнездовая рамка большого формата имеет и ряд недостатков. С ней не так удобно работать, она тяжелее, медленнее застраивается пчела]ми, из нее чаще выламываются соты при отборе меда и транспортировке.

Большая рамка, кроме того, затрудняет взяток с ранних медоносов (озимый рапс, сад, одуванчик). Вертикальное расширение гнезд затрудняет затем медосбор. Использование надставок затрудняет дальнейший конт]роль за жизнедеятельностью семей под надставкой и обновлением гнезд.

Кроме того, есть и недостатки у производимых у нас наставочных ульев - несменное постоянное дно и все еще значительный вес.

Говоря о достоинствах обоих типов комбинированных ульев, следует упомянуть также о надсадочной манжете. Благодаря ей во время осмотра пчелы не выползают на наружные поверхности стенок улья, меньше опас]ность потерять матку, упавшую с рамки. Манжета значительно улучшает теплоизоляцию улья. Во время переезда манжета образует дополнительное свободное пространство, куда можно направить пчел с гнездовых рамок.

При оценке комбинированных ульев следует помнить, что знака равен]ства между хозяйственной пригодностью улья Дадана и варшавского расши]ренного ставить нельзя. В изменяющихся медоносных условиях первый из них проявил себя более рациональным. На низких рамках пчелы охотнее осваивают надставку и помещают принесенный нектар в основном над гнез]дом. Легче работать с заградительной решеткой (ограничение или локали]зация засева матки) или заградительной доской (временные отводки). Низ]кая рамка позволяет быстро и легко провести осмотр, не угнетая и не раздражая чрезмерно пчел.

В варшавском расширенном улье пчелы переходят в надставку толь]ко после того, как заполнят медом верхние части гнездовых сотов, по]скольку при такой высоте рамки расплод редко достигает верхней планки. Если на каждой гнездовой рамке останется только 5-7 см полоска меда, общее его количество в улье составит около 8 кг. Не следует забывать, что на боковых рамках с расплодом полоска меда еще шире. Не совсем удачна в варшавском расширенном улье и конструкция надставки. Надставочная рамка на 60 мм шире гнездовой, а корпус надставки трудно утеплить (что важно при раннем медосборе и в холодных районах). Описаны случаи, когда при похолодании пчелы покидали занятую ранее надставку вар]шавского расширенного улья и переносили в гнездо собранный в ней мед. Дадановские надставки, утепленные с боков войлоком, остаются в таких случаях нормально заселенными.

Надставочные ульи типа дадановский или варшавский расширен]ный можно рекомендовать для местностей с хорошим медосбором, где ре]комендуется стационарное содержание сильных семей. Соответственно подготовленные дадановские ульи пригодны также для кочевого (перевозно]го) пчеловодства, и оба типа, с учетом большой рамки и объемистости можно использовать на отдаленных пасеках, куда пчеловод приезжает до]вольно редко. Менее удобны комбинированные ульи (особенно варшавский расширенный) в районах небольшого медосбора и там, где преобладает весенний медосбор.

Стояк великопольский

Обслуживать стояки труднее, особенно начинающим пчеловодам, по]скольку здесь нужен определенный навык. Именно поэтому кое-кто считает стояки неудобными в работе и очень сложными. Однако стояки гораздо "пластичнее" уже, рассмотренных типов; их легко приспособить к различ]ным медоносным условиям и, в итоге, использовать каждую капельку некта]ра, находящегося на прилегающей территории. Великопольский улей, с его малой рамкой, возможностью разобрать и наличием полунадставки дает практически неограниченную возможность компоновки гнезд и медовых магазинов Это облегчает использование очень ранних и очень поздних, а также кратковременных, прерываемых или скудных взятков. Мед всегда отделен от расплода, его легко отобрать. Дополнительные достоинства, вы]текающие из малого формата рамки: легкость в работе, возможность ран]него использования рамки и быстрая ее застройка, соты редко выламыва]ются при транспортировке или при медосборе. Вертикальное расчленение улья облегчает использование заградительной решетки (отделение медово]го магазина от гнезда), позволяет переносить улей "по частям" и дезинфи]цировать отдельные элементы, облегчает переселение семей, дает возмож]ность пользования кормушечной надставкой. Типичный великопольский стояк не лишен, однако, и недостатков. Самый крупный из них - трудоемкость обслуживания. Недостаток свободного пространства заставляет при осмот]рах частично убирать рамки. В сильных семьях пчелы собираются в неболь]шом гнезде, расползаются по стенкам, мешают работе и легко раздража]ются. Весной обязательно постепенное расширение гнезда, связанное с дву]кратным переносом вверх рамок с засевом. Также трудоемки процедуры обновления гнезд и борьбы с роевым настроением. Постоянные несменяемые донышки также довольно неудобны при весенней чистке ульев. Кроме того, улей сам по себе тяжел, а отдельные корпуса неудобны при переноске и транспортировке. Используются два формата рамок; если же полунадставку не использовать, сильно снижается оперативность улья и его объем. Следует также обратить внимание на тот факт, что неопытный пчеловод может легко лишить соты меда и погубить даже сильные семьи, если медосбор по каким-либо причинам прервется на более или менее длительное время.

Великопольский стояк может быть рекомендован в любых условиях, но особенно эффективен он в районах раннего или трудного для использова]ния медосбора. В районах хороших медосборов, а Также там, где суровые зимы и хорошо перезимовать могут лишь сильные семьи, рекомендуется пользоваться кормовой надставкой. Учитывая конструкцию и объем, этот улей менее пригоден для двух семейного хозяйства, для проведения "нале]тов" на матку или использования запасных маток из нуклеуса.

Многокорпусные ульи

Многокорпусные ульи распространены, в основном, там, где существу]ют условия для большой товарной пасеки; такие ульи распространены в больших хозяйствах в США, Канаде, России и в других странах, где количе]ство семей достигает нескольких тысяч.

В США наиболее распространены рамочные ульи Лангстрота размером 448x232 мм (иногда с надставочной рамкой 448x144 мм) или модифициро]ванные ульи Дадра с гнездовой рамкой 448x286 мм и надставочной рамкой 448x168 мм. В России, где до недавнего времени на всех пасеках царил традиционный дадановский улей, для многокорпусных ульев пользуются дадановкой рамкой, но укороченной до 230 мм.

Достоинства и современность многокорпусного улья обуславливается его полной разборностью, гоффмановской низкой рамкой, возможностью работать с целыми корпусами. Главное же достоинство многокорпусного улья - обеспечение пчелам хорошей зимовки и быстрого развития весной благодаря тому, что: а) запасы всегда помещаются над зимующим клу]бом, который всегда перемещается только вверх; б) в верхнем корпусе под]держивается благоприятный для расплода температурный режим; в) мат]ке обеспечивается неограниченное количество ячеек для откладки яиц в наиболее подходящих для этого частях улья - путем расширения целыми корпусами и их перемещения.

Развитие семей в многокорпусных ульях досконально исследовалось в России. Согласно полученным там данным, семьи, содержащиеся в много]корпусных ульях, воспитывали почти на треть больше расплода в период с первого облета и до начала главного взятка по сравнению с семьями из обычного дадановского 12-рамочного улья. Отмечено также и лучшее осен]нее развитие. Кроме того, в многокорпусных ульях, на единицу объема все]гда приходится, примерно вдвое больше пчел, чем в упомянутых двухкорпусных дадановских.

Что же касается производства меда и воска, то, по разным данным, она на 50-100 процентов выше, чем в других видах ульев, а роевое настро]ение, соответственно, наступает гораздо реже и не бывает очень сильным. Однако в некоторые годы от семей, содержащихся в многокорпусных уль]ях, получено не больше, а порой и меньше меда, чем от семей, живущих в лежаках. В то же время иногда роевое настроение чаще отмечается в мно]гокорпусных ульях. Такая существенная разбежка в результатах говорит о необходимости вести дальнейшие исследования, совершенствовать методи]ку обслуживания многокорпусных ульев.

Как бы то ни было, бесспорными достоинствами многокорпусного улья является то, что.

1. Семьи быстро набирают силу (матка всегда охотно засевает соты в верхней части гнезда, где более хорошие тепловые условия; корпуса можно располагать таким образом, что количество отложенных яиц бу]дет максимальным).

2. Сильные семьи хорошо удерживаются в рабочем настроении.

3. Рамки быстро застраиваются, имеется возможность заблаговре]менного использования вощины (в результате достигается быстрая обо]рачиваемость сотов, увеличивается производство воска, улучшается са]нитарное состояние, уменьшается роение).

4. Использование гоффмановской рамки для транспортировки ульев.

5. Легкость отбора меда, возможность использования медогонки не]большого диаметра; если используется электрическая медогонка, соты редко ломаются.

6. Корпуса не тяжелые, их легко переносить, менять местами в улье (рис. 2).

7. Практически неограниченная возможность приспосабливания форм хозяйства к определенным медосборным условиям - объем, расположе]ние гнезда по отношению к медовому магазину, количество расплода регулируется.

8. Обслуживание ульев нетрудоемкое; многие работы можно выполнить по окончании сезона или в плохую погоду (комплектация корпусов, замена донышек); ульи осматриваются нечасто, при этом манипулируют не рамками, а корпусами. Вследствие этого улей особенно удобен, если пасека распо]ложена в отдалении от дома. Пчеловод способен обслужить большее количе]ство многокорпусных ульев, чем ульев каких-либо других типов.

9. Легко поддерживать пасеку в хорошем санитарном состоянии, де]зинфицировать и окрашивать свободные корпуса, переселять семьи в чис]тые ульи, обменивать и дезинфицировать донышки и т. д.

Крупный минус многокорпусных ульев - необходимость точной подгон]ки корпусов, так, чтобы каждый корпус и каждое донышко хорошо, без зазоров, подходили к каждому улью. Строительный материал для ульев дол]жен быть хорошего качества, чтобы под воздействием атмосферных явлений корпуса не деформировались.

Методы ухода за пчелами в многокорпусных ульях сильно отличаются от тех, которыми пчеловоды пользуются при работе с другими типами ульев. Еще один серьезный недостаток многокорпусного улья - его практически всегда приходится обслуживать с помощником, который помогает управ]ляться с корпусами или окуривает пчел дымом.

Если пасека перевозится с места на место, приходится специальным образом укреплять корпуса; если ульев много, встает вопрос их безопасной транспортировки в вертикальном положении. Многокорпусной улей труднее обезопасить от воровства.

Работа с многокрпусным ульем более механическая, быстрая, она не дает возможности непосредственно наблюдать жизнь пчел. Поэтому для пчеловода-любителя, который любит проводить осмотры гнезд сам и чаще всего ради собственного удовольствия, многокорпусный улей не весь]ма привлекателен. В то же время для больших пасек, перед хозяевами которых стоит задача снижения трудоемкости работ, многокорпусный улей довольно перспективен.

Объем улья и величина рамки

Размеры рамок и объемы некоторых наиболее широко распространен]ных ульев даны в таблице 1.

Независимо от типа улья, а также формы и величины рамки, желате]лен определенный объем улья, который гарантировал бы правильное раз]витие семьи и полное использование всех медосборов.

Чтобы проверить, отвечает ли улей этим условиям, нужно подсчитать, сколько рамок нужно для: 1) развития максимального числа расплода, 2) размещения необходимого запаса меда, 3) размещения необходимого за]паса перги, 4) обеспечения места для молодых пчел, 5) обеспечения места для переработки нектара и складирования меда.

Максимальная носкость матки - 2200 яиц в сутки. По научным дан]ным, матки большей яйценоскости встречаются очень редко. За 21 день, пока в ячейках сотов длится развитие личинок и куколок, матка отложит 46 200 яиц. В 1кв _Дм _сохш помещается (с обеих сторон) восемьсот пчели]ных ячеек, а названное количество засева занимает, следовательно, по]верхность в 58 кв. дм.

Необходимый запас меда в период появления расплода не должен быть меньше, чем 6 кг на улей. Приняв, что_на_1кв дм сотов находится около 300 г меда (с обеих сторон в запечатанных ячейках), необходимый запас займет 40 кв. дм.

На воспитание 1 личинки пчелиная семья тратит пол-ячейки перги. Определенное количество перги съедают и взрослые пчелы, в основном кормилицы и строительницы. Поскольку в период весеннего развития ча]сты ненастные дни, в улье должен находиться резервный запас перги - количество, необходимое для воспитания личинок в течение 14 дней (15 400 ячеек). Она займет около 26 кв. дм поверхности сотов (пчелы никогда не укладывают пыльцу плотно). Таким образом, на расплод, запасы меда и перги в период развития семьи требуется 124 кв. дм сотов. Добавив 20% площади на пустые, испорченные и трутневые ячейки, по]лучаем, что для максимально хорошего развития семьи нужно около,.150 кв. дм поверхности, или 75 кв. дм двусторонних сот. Эту площадь дают 6,5 дадановских рамок или 9,0 великопольских.

Лежаки и ком]бинированные ульи имеют сотовую поверхность значительно большую, чем необходимые 75 кв. дм. Учитывая, что в этих ульях нет отчетливой границы между гнездом и медовым магазином, гнездо может расширяться в значи]тельных пределах. Еще больший объем и еще большая свобода для регули]рования величины гнезда характерна для многокорпусных ульев.

Стояки отличаются на несколько кв. дм большим гнездом, чем необхо]димо для пчелиных семей в нашем климате. Из-за недостатка резервной площади на случай увеличения носкости маток, большего сбора пыльцы и т.д., их причисляют к "тесным" ульям, которые годятся лишь для опреде]ленных методов хозяйствования. Чтобы увеличить упомянутую резервную площадь, на практике часто в ульях этого типа 1-3 раза переносят рамки с расплодом в магазин, одновременно помещая в гнезда рамки с вощиной. Это довольно трудоемкая процедура, а если ее срок будет пропущен, из-за тесноты в улье появится и укрепится роевое настроение.

В великопольских или подобных им ульях рои выходят значительно раньше чем из ульев с более объемными гнездами. Это явление общеизвес]тное, как и то, что в объемных гнездах семьи развиваются быстрее.

Кроме расплода и резервных запасов, в улье должно хватать места для взрослых пчел, товарного меда и принесенного сборщицами нектара. Слишком малый объем улья легко может стать причиной роения и низкой медоотдачи.

Определить, какой объем улья требуется пчелиной семье летом, в первые дни главного взятка и максимального развития семьи. Улей, с честью выдержавший испытание пиком сезона, наверняка не будет тесен и в остальное время.

Суточная яйценоскость матки (число отложенных за сутки яиц) по]степенно возрастает и достигает максимального значения (как уже гово]рилось, 2200 яиц в сутки). Такой интенсивный засев продолжается, однако, лишь несколько недель. Средняя нескость для маток в реальных условиях составляет 1500-1700 яиц в сутки. В течение 35 дней (время жизни рабочей пчелы летом) в семье появится 52500-59500 новых пчел. На поверхности 1 кв. дм сота помещается летом не больше 220 пчел. Значит, для всех пчел понадобится 235-270 кв. дм сот.

Эти расчеты, разумеется, приблизительны, поскольку на число пчел в улье влияет не только продолжительность их жизни, но и очень многие другие факторы - роевое или рабочее настроение, величина взятка, погод]ные условия и т. д. Обычно в сильной семье насчитывается в среднем 50-60 тыс. пчел, и объем улья следует рассчитывать на это число.

Из таблицы ? следует, что оба типа комбинированных ульев, чешские, немецкий и 3-ярусный великопольский ульи как раз и обеспечивают пчели]ным семьям достаточные площади для развития.

Двухъярусные великопольские ульи тесны и не создают условий для жизни сильных семей. В современных хозяйствах отдается предпочтение более просторным ульям, в которых семьи до медосбора содержат без обра]зования откладок, разделения семей и т. д. Эти процедуры довольно трудо]емки, часто требуют применения дополнительных ульев и не всегда оправда]ны в условиях слабого медосбора. Просторный улей будет как нельзя более кстати при регулировании летной силы пчел прогрессивными методами, как например, при налете на рапсовый взяток, при соединении семей для медос]бора с акации. Тесный улей делает эти методы вообще невозможными.

Под свежий нектар пчелы первоначально занимают в три раза боль]ше площади, чем займет впоследствии спелый мед (9 кв. дм на 1 кг некта]ра). После того, как нектар разложен по ячейкам, из него испаряется вода, и только через 5-7 дней (в зависимости от погоды, силы семьи, ин]тенсивности медосбора) свежий мед запечатывается. Теперь 1 кг меда за]нимает 3 кв. дм Таким образом, в среднем на складирование 1 кг дневного взятка требуется 4,5-5,5 кв. дм (при интенсивном медосборе - больше). В таблице 3 дан объем медовых магазинов ульев разных типов и сравнительная оценка пригодности их к потребностям медосборов. Если медосбор кратковременен (до 2 недель) или же дневной взяток не превышает 1,5 кг, можно пользоваться любыми ульями. Если же медосбор более длительный или интенсивный, его объем должен обеспечить свободное складирование нектара в течение 15-20 дней. Отбирать мед чаще, чем 1 раз в две недели, нецелесообразно: во-первых, это требует много труда, а, во-вторых, мед не успеет полностью созреть. Если ежедневно в улей поступает 2-3 кг нектара, двухкорпусный великопольский стояк будет заполнен нектаром через 5-9 дней, а великопольский лежак - через 7-12 дней. А ведь следует позабо]титься о том, чтобы в улье мог разместиться даже гигантский, случаю]щийся не чаще раза в несколько лет, медосбор! Вдруг такой небывалый взяток будет именно этим летом?

Для пчеловода очень важно, насколько медовый магазин доступен. Значительно удобнее отбирать мед с надставочных, а не с гнездовых рамок (меньше беспокоятся пчелы, более совершенна техника медосбо]ра). Поэтому улей тем больше по душе пчеловоду, чем большая часть товарного меда отделена от гнезда.

В таблице 3 приведено, сколько процентов занимает надбавочный магазин в общей площади сот, предназначенных для нектара. В ульях, где эта цифра меньше 55-60%, практически невозможно полностью использо]вать ранний, кратковременный или скудный медосбор. В этой связи прият]но выделяются великопольский, чешский и немецкий стояки.

Эффективность улья зависит от поверхности сотов и формы рамки. Большерамочные ульи выгодны при хорошем, длительном медосборе. Если взяток небогатый, ранний или прерывистый, удобнее пользоваться ульями с небольшой рамкой, которая позволяет регулировать величину гнезда и его расположение по отношению к медовому магазину. Широкая и низкая рамка удобнее для пчеловода, чем узкая и высокая. Она расчленяет улей на меньшие сегменты, которые можно произвольно перемещать и предназначать либо для засева в гнезде, либо для заливки нектаром в магазинной части улья. В случае надобности ее легче вынуть. Многокорпусные ульи снабжаются именно небольшими, низкими рамками.

Новейшие тенденции: конструкция улья и тип рамки упрощаются

В последнее время проявляется тенденция к упрощению конструкции улья. Это делается ради того, чтобы обеспечить серийное производство уль]ев и сделать улей более дешевым. Ради этого отказываются от, возможно, удобных элементов, без которых, однако, можно обойтись: наблюдательных окошек, дверцы для очистки донцев, манжетов, не позволяющих пчелам расползаться при осмотрах. В последнее время предприняты попытки перейти на не утепленные ульи. Кстати сказать, не утепленными ульями ус]пешно пользуются как американцы (толщина досок стен - 22 см, дна - 25 см) так и пчеловоды многих районов России.

В странах Средней и Восточной Европы предпочтение чаще отдается утепленным ульям с толстыми изолированными стенками и дном. У такого улья свои достоинства, но есть и недостатки. При резком похолодании утеп]ленные ульи медленнее охлаждаются, и пчелы тратят меньше энергии на интенсивный обогрев гнезда. Однако теплоизоляция не позволяет и полнос]тью использовать солнечную энергию для обогрева улья в погожие теплые дни, которые бывают и зимой. Возможно, в итоге эти два эффекта взаимоуничтожаются, и в ульях обоих типов пчелы тратят на обогрев своего жилья одинаковое количество энергии и запасов.

В жаркие летние дни ульи без теплоизоляции легче перегреваются. От ветра хорошо защищают как одинарные, так и утепленные стены улья.

Многие пчеловоды отмечают, что между развитием и производительно]стью пчел в не утепленных и утепленных ульях не наблюдается какой-либо существенной разницы. Семьи в тонкостенных ульях расходовали зимой на 0,8 кг меда больше, но в количестве зимнего подмора отличий не наблюда]лось. Весенний засев был несколько интенсивнее в утепленных ульях, хотя иногда, наоборот, лучший засев обнаруживался в не утепленных ульях. Что касается производительности меда, то она в ульях обоих типов при прочих равных условиях оставалась практически одинаковой.

Нет сомнения, что упрощение конструкции улья и уменьшение его веса очень важно для развития такой прогрессивной формы пчеловодства, как кочевое (перевозное) хозяйство. Каждый улей, прежде всего, должен быть приспособлен к перевозке пчел. Это вызвано не только изменением медонос]ных условий, но также и широко распространенной химизацией сельского хозяйства и охраной лесов.

Дл я перевозки пчел весьма удобна гоффмановская рамка (см. рис. 3), которая обеспечивает устойчивость сотов при транспортировке?

В заключение раздела нельзя не упомянуть, что сам по себе выбор улья не является решающим условием богатого сбора меда. Прежде всего, важны медосборные условия, затем - климат и погода, часто - количество пчел и всегда - мастерство пчеловода. Правильно выбрать тип улья важно именно для того, чтобы пчеловоду было легко и удобно работать.

P

Пчеловодство об опыте известных пчеловодов мира. Н.А.Покислюк 2008г.

Пчелы собирают с растений нектар и цветочную пыльцу, которые перерабатывают на корм ЂЂЂ мед и пергу. Пища пчел содержит все жизненно необходимые питательные вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Кроме нектара и пыльцы, пчелы приносят в улей воду.

Нектар ЂЂЂ- углеводистый корм состоит из Сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза), воды, небольшого количества белков и минеральных солей. Содержание воды и Саха] ров значительно колеблется в зависимости от ботанического состава растений, метео]рологических условий .

Пчелы собирают нектар более активно, когда в нем содержится около 50% саха]ра, при содержании сахара менее 4,25% они его не собирают, Высокое содержание сахара в нектаре затрудняет сбор его пчелами. Добавляя к нектару ферменты слюн]ных желез и удаляя из него воду, пчелы перерабатывают его в мед. В ульях с нормаль]ной вентиляцией выпаривание воды из нектара длится до пяти дней. Уменьшение вентиляции задерживает удаление воды из него более чем на 20 дней,- На удаление 450 г воды расходуется 100 г сахара.

В результате переработки пчелами нектара и пади получается мед ЂЂЂ смесь пло]дового и виноградного Сахаров. Мед содержит 17ЂЂЂ21% воды, органические кислоты, азотистые и минеральные вещества, витамины.

Одной пчелиной семье для поддержания жизнедеятельности в год требуется 70ЂЂЂ90 кг меда, из которых 10ЂЂЂ12 кг расходуются в зимний период.

Цветочная пыльца ЂЂЂ белково-витаминный корм, необходимый пчелам для вы]кармливания личинок. Цветочная пыльца вырабатывается цветковыми растениями в пыльниках тычинок. При сборе пыльцы пчелы добавляют к ней некоторое количест]во слюны и нектара, формируя из нее комочки (обножки), которые размещают на задних ножках в специальных углублениях (корзиночках). Масса обножки в зависи]мости от ботанического состава растений и метеорологических условий составляет 8ЂЂЂ22 мг (в среднем 15 мг). На формирование обножки пчела затрачивает от 3 до 20 мин.

Пчелы превращают цветочную пыльцу в пергу, которую складывают в ячейки, утрамбовывают и консервируют, смачивая нектаром и слюной. В плотно уложенной пыльце происходит молочнокислое брожение. Вырабатываемая бактериями молочная кислота предохраняет пергу от порчи.

На развитие одной пчелы требуется около 0,1 г перги. В весенне-летний период на выращивание сильной семьи (60ЂЂЂ80 тыс. пчел) требуется 6ЂЂЂ8 кг перги. В течение года семья расходует 16ЂЂЂ18 кг перги. Летом сильная семья накапливает 1,5 кг перги, осенью ЂЂЂ не менее 1 кг. Количество перги в гнезде определяют при помощи рамки-сетки (подсчитывают ячейки, занятые пергой). Масса перги в одной ячейке состав]ляет 0,3ЂЂЂ0,5 г. При недостатке перги пчелы сокращают численность выкармливае]мых личинок.

Цветочная пыльца, собранная с разных растений, содержит неодинаковое коли]чество питательных веществ.

В улье пыльца разных растений смешивается, и в среднем перга содержит около 20% белка.

Цветочная пыльца богата минеральными веществами. В ней содержится, %: натрия 5,8ЂЂЂ18,6, магния 3,3ЂЂЂ7,9, алюминия 0,19ЂЂЂ3,8, кремния 1,4ЂЂЂ14,5, фосфора 22,7ЂЂЂ39,9, серы 1,0ЂЂЂ8,6, хлора 0,44ЂЂЂ2,9, калия 24,1ЂЂЂ44,5, кальция 3,4ЂЂЂ8,6, мар]ганца 0,2ЂЂЂ1,5, железа 0,1ЂЂЂ3,7, меди 0,06ЂЂЂ9,7. В пыльце также обнаружены фер]менты: инвертаза, каталаза, диастаза, липаза и др.

Вода нужна пчелам для разжижения меда при приготовлении личиночного корма и для регулирования температуры и влажности воздуха в гнезде. Когда в улей посту]пает нектар, пчелы обычно не испытывают потребности в воде. В весеннее время пот]ребность их в воде возрастает пропорционально количеству расплода. Весной за сут]ки семья расходует в среднем 100ЂЂЂ200 г, в жаркую засушливую погоду ЂЂЂ более 400 г воды.

Справочник по пчеловодству. Н.Л. Буренин. 1985г.

Температура тела пчел зависит в значительной степени от внешней температуры, но в некоторых пределах они регулируют ее. Тепло вырабатывается за счет мышечной активности. Температура тела пчелы при полете зависит от внешней температуры: при 22ЂЂЂ26`С она достигает 35ЂЂЂ37`С, а при 35ЂЂЂ37`С ЂЂЂ до 42`С. У пчелы, закончившей полет, температура на 6ЂЂЂ20`С выше температуры окружающей среды. Охлаждается организм в результате снижения обмена веществ, уменьшения потребления кислоро]да и за счет испарения воды.

Рабочие пчелы выкармливают личинок, собирают нектар и пыльцу, строят соты, охраняют гнездо, регулируют температуру и влажность воздуха в гнезде, поддерживают чистоту в улье, ухаживают за маткой и т. д.

Продолжительность жизни пчел зависит от времени выхода из ячейки и выполняемой работы. В нормальной семье с маткой пчелы, выведенные в марте, живут до 35 дней, в июне ЂЂЂ до 30 дней, выведенные в период главного медосбора,ЂЂЂ28ЂЂЂ30 дней, выведенные в сентябре, октябре,ЂЂЂ 80ЂЂЂ100 дней. В семьях, не имеющих расплода, пчелы могут жить до года.

Долгоживущие пчелы появляются осенью, то есть в период, когда в гнездах нет расплода. В это время молодые пчелы усиленно питаются пергой, что при уменьшении или отсутствии работы по выкармливанию расплода способствует накоплению в теле резервных веществ. Живая масса пчел осенью увеличивается по сравнению с летом на 13ЂЂЂ19%, а сухая масса этих же пчел возрастает на 16ЂЂЂ26%.

Пчелы-трутовки ЂЂЂ рабочие пчелы, способные откладывать неоплодотворенные яйца. Они появляются в семьях, длительное время живущих без маток, а также во время роения. Пчела-трутовка может отложить от 19 до 30 яиц. Она откладывает яйца не на донышко ячейки, а на ее стенки. По этому признаку легко отличить при]сутствие трутовок в улье. Пчел-трутовок, в яичниках которых начали развиваться яйца, называют анатомическими трутовками. Тех пчел, которые откладывают яйца, называют физиологическими трутовками. Число анатомических трутовок может до]стигать в семье 90%, а физиологических ЂЂЂ до 25%.

Трутни ЂЂЂ особи мужского пола, предназначенные для спаривания с молодыми матками. Длина тела трутня 15ЂЂЂ17 мм, масса 200ЂЂЂ250 мг. Появляются они в семье в маеЂЂЂ июне. Половозрелыми трутни становятся на 8ЂЂЂ14-е сутки после выхода из ячейки. В активный период рабочие пчелы ухаживают за трутнями и кормят их содержимым своих медовых зобиков. В среднем 47% мужских особей получают корм в процессе трофических контактов с пчелами. К концу лета пчелы прекращают выкармливать трутневый расплод и препятствуют тому, чтобы трутни поедали корма. Ослабленных от голода трутней выбрасывают из улья. Изгнание из улья трутней указывает на окончание медосбора. Трутни зимуют лишь в безматочных семьях или в семьях с неплодными матками.

ГНЕЗДО ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ

В естественных условиях пчелы селятся в дуплах деревьев, расщелинах или дру]гих укрытых местах. Основу гнезда составляют параллельно висящие восковые соты, закрепленные на расстоянии 9ЂЂЂ13 мм один от другого. Каждый сот состоит из ячеек, расположенных на общем основании в два слоя. Толщина сота в месте складывания меда 37ЂЂЂ45 мм и более, а в месте размещения расплода 25 мм.

Ячейки, предназначенные для вывода рабочих пчел и размещения корма, имеют диаметр 5,4 мм, глубину 11ЂЂЂ12 мм. В трутневых ячейках пчелы выводят трутней и хранят мед, диаметр их 6,9 мм, глубина 14ЂЂЂ16 мм.

Переходные ячейки меньше трутневых, но больше пчелиных, они, как и медовые, предназначены для складывания меда.

Сот одной стандартной рамки размером 435X300 мм вмещает до 9100 ячеек, из них для вывода расплода пригодны около 8000 ячеек. Полностью заполненный сот вмещает 3,6ЂЂЂ4 кг меда или 1,3ЂЂЂ1,5 кг перги. Во время медосбора пчелы удлиняют

ячейки, направляя их несколько вверх. В период медосбора пчелы строят на краю сота маточники.

В пчелином гнезде с плодной маткой запасы корма и расплод располагаются в оп]ределенном порядке: на сотах против летка расплод, рядом с ним перга, а затем мед.

Гнездо пчелы строят из воска, который вырабатывается восковыми железами в организме рабочей пчелы. Максимально развиты восковые железы бывают у пчел 12ЂЂЂ18-дневного возраста, затем функция желез ослабевает. Воск, выделяясь на поверхность восковых зеркалец, застывает в виде пластинок.

Выделение воска иP в зависят от состояния матки в пчелиной семье и поступления в улей нектара и цветочной пыльцы. При прекращении медосбора или потере матки строительство сотов прекращается. Активнее всего строят пчелы соты, находящиеся около открытого расплода. Они выкармливают расплод, усиленно питаясь медом и пергой для образования молочка. При этом у них сильно раз]виваются восковые железы и обильно выделяется воск.

Для ускорения работы по строительству сотов и получения прочного сота с ячейками рабочих пчел в пчеловодстве используют вощину. Вощина ЂЂЂ тонкий лист воска, на котором правильными рядами выгравированы донышки пчелиных ячеек диаметром 5,4 мм. В настоящее время изготавливают вощину с трутневыми ячейками.

На отстройку нового сота с вощиной размером 435X300 мм пчелы добавляют в среднем 70 г воска, без вощины ЂЂЂ 110ЂЂЂ120 г. При благоприятных условиях пчелиная семья за сезон может отстроить не менее 10 новых сотов. На выделение 1 кг воска расходуется 3,5ЂЂЂ4 кг меда.

В естественных условиях по сотам можно определить возраст пчелиной семьи: чем больше в сотах вывелось расплода, тем они темнее, а ячейки мельче. Из старых гнезд пчелы переселяются в другое место. В старых сотах рождаются мелкие пчелы, и накапливается много испражнений, где может появиться инфекция. Пчеловод дол]жен своевременно заменять старые соты на новые.

Температура в гнезде пчел. В гнезде пчел независимо от колебаний внешней температуры сохраняется оптимальная температура с довольно высокой стабильностью, особенно в зоне расплода. В центральной части гнезда с разновозрастным рас]плодом температура удерживается в пределах 34ЂЂЂ35`С. Здесь почти не бывает ее су]точных колебаний. Такая же температура поддерживается в зоне расплода, располо]женного на расстоянии 5ЂЂЂ7 см от летка в диагональном направлении к центру рамки. На расплоде, расположенном на периферии гнезда, средняя температура составляет 33,5`С. При колебаниях внешней температуры в пределах 10`С температура в гнезде пчел на периферии расплода изменяется в пределах 1,5`С. При длительных летних похолоданиях она иногда в течение 2ЂЂЂ3 ч удерживается на уровне 28,5ЂЂЂ29`С.

Высокой стабильностью характеризуется температурный режим в зоне выращи]вания маточников. Средняя температура у маточника 34`С. При снижении внешней температуры с 23 до 11`С температура вблизи маточника опускается не более чем на 0,5`С. В зоне трутневого расплода она на 1ЂЂЂ2`С ниже, чем в зоне расплода рабочих пчел. В зимний период, когда нет расплода, она колеблется в пределах 15ЂЂЂ30`С.

Оптимальная температура в гнезде пчел поддерживается за счет энергетических затрат, которые определяются количеством потребляемого ими кислорода. В летний период, семья тратит наименьшее количество энергии, при внешней температуре 23ЂЂЂ 28 С. Семья массой 1,5 кг пчел, имеющая в своем гнезде 12 тыс. ячеек разновозраст]ного расплода, в то время, когда она не занимается заготовкой корма, потребляет наименьшее количество кислорода при 26ЂЂЂ27`С. С понижением температуры до 24`С его потребление увеличивается в 1,4 раза, при 20`С ЂЂЂ в 1,7, а при 14<sup>Э</sup>С ЂЂЂ в 1,9 раза. При температуре 31ЂЂЂ34^С потребление кислорода увеличивается в 1,8 раза по срав]нению с таковым при 26ЂЂЂ27`СP Зимой наименьшие энергетические затраты отмечены при температуре наружно]го воздуха 4ЂЂЂ6`С.

Режим влажности . Относительная влажность воздуха в гнезде зависит от влагосодержания и температуры воздуха окружающей среды, а также от состояния и активности пчел. При высокой внешней температуре влажность воздуха в гнезде увеличивается и наоборот. Она колеблется от 25 до 100%. Наиболее стабильна влажность в центре гнезда и составляет 72ЂЂЂ78%, у летка она около 63%.

Регуляция влажности в гнезде осуществляется дыхательной системой пчел. Количество воды, выделяемой пчелами, связано с потреблением корма,

При расходовании 1 кг зрелого меда пчелы выделяют 0,7 л воды. При питании жидким медом воды выделяется больше. При поступлении нектара влажность в гнез]де снижается, так как при переработке нектара в мед пчелы усиленно вентилируют гнездо. Скорость удаления воздуха из улья в это время достигает 1 л в секунду. Благодаря вентиляции влажность воздуха в гнезде оказывается ниже наружной.

Газовый состав. Газовый состав в улье определяется по количеству кислорода, потребляемого семьей, и выделением углекислого газа. Состав воздуха в семье в зависимости от сезона года неодинаков. В весенне-летний период, когда идет выращивание расплода, в гнезде содержится максимальное количество расплода и минималь]ное - углекислого газа, В это время содержание углекислого газа в центре гнезда колеблется от 0,1 до 1%, а в периферической части ЂЂЂ от 0,05 до 1%. В конце сезона содержание его увеличивается в центральной части до 2%, а зимой ЂЂЂ до 3ЂЂЂ4%.

Состав газа регулируется вентилированием гнезда. При 0,3% углекислого газа гнездо вентилируют 6ЂЂЂ7 пчел, при 8% концентрации число пчел-вентилировщиц подрастает в 20 раз. При 1,4% концентрации углекислого газа вентиляция гнезда приостанавливается,

В зимний период пчелы начинают активно вентилировать гнезда, когда концентрация углекислоты достигает более 4%, При более высокой концентрации ухудшения физиологическое состояние пчел, что отрицательно сказывается на весеннем развитии семей.

Отношение между объемом выделяемого углекислого газа и потребляемого за то же время кислорода называется дыхательным коэффициентом. Он зависит от окисляемых веществ. При углеводном питании объем выделяемой кислоты равен объему потребляемого кислорода, то есть дыхательный коэффициент равен единице. При окислении белков и жиров углекислоты выделяется меньше и дыхательный коэффициент составляет 0,79 и 0,71.

РАЗМНОЖЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ПЧЕЛ

Медоносным пчелам присущи две формы размножения: воспроизведение отдель]ных особей пчелиной семьи и увеличение численности семей (роение). В первом случае пчелы размножаются половым путем, причем зародыш может развиваться как из оплодотворенной, так и из неоплодотворенной яйцеклетки, то есть партеногенетически. В результате партеногенеза развиваются трутни.

Спаривание маток с трутнями. Молодая матка вылетает на спаривание с трутнями в ясную погоду между 12 и 17 часами. Трутни наиболее активно летают в период между 14 и 16 часами. Матка вылетает на спаривание от одного до трех раз. Повтор]ные вылеты на спаривание наблюдаются в последующие дни, реже в тот же день. Они происходят из-за недостаточного наполнения семяприемника спермой. Матка спаривается в среднем о 6ЂЂЂ8 трутнями. В результате многократного спаривания в яйцеводах скапливается около 12 мм³ разнокачественной спермы, что обеспечивает избирательное оплодотворение, направленное на повышение жизненности потомства, Через 12ЂЂЂ20 ч после спаривания сперма из яйцеводов поступает в семяприемник, излишки ее выделяются наружу. При вылете на спаривание матка отыскивает места скопления трутней, которые в большом количестве собираются в одном и том же месте в несколько километров от пасеки. Средняя продолжительность брачного полета 25 мин.

Развитие особей. Развитие рабочей пчелы, матки, трутня заключается в ряде последовательных изменений, начинающихся в яйце и заканчивающихся выходом взрослого насекомого. Различают следующие стадии развития: яйцо, личинка, предкуколка, куколка.

Эмбриональное развитие. Изменения, происходящие внутри яйца, называются эмбриональным развитием; все остальные стадии относятся к постэмбриональному развитию.

Развитие рабочей пчелы, Яйцо пчелы вытянутой цилиндрической формы, слегка изогнутое. Длина его 1,6ЂЂЂ1,8 мм, ширина 0,31ЂЂЂ0,33 мм. Свободный (противоположный от места прикрепления ко дну ячейки) конец его слегка расширен. Здесь находится отверстие, через которое из семяприемника матки внутрь яйца проникают сперматозоиды. В яйце различают ядро, желток, пронизанный со всех сторон нитями цито]плазмы, Снаружи оно покрыто белочной оболочкой-скорлупой,

В течение первых часов после откладки яйца многократно делятся на несколько тысяч частей (дочерних ядер), которые расходятся по всей толще яйца и образуют много маленьких клеток (бластомер). Далее ядра, беспорядочно разбросанные в тол]ще желтка, перемещаются к поверхности. Миграция ядер и деление клеток продол]жаются до момента образования сплошного слоя клеток ЂЂЂ бластодермы. В ней клет]ки брюшной стороны начинают быстро размножаться и расти, образуя зародышевую полоску. Средняя часть ее опускается внутрь яйца и отделяется от бластодермы в виде листка. Боковые части зародышевой полоски растут навстречу друг другу, об]разуя сплошной наружный слой ЂЂЂ эктодерму. Из нее развивается передняя и зад]няя кишки зародыша. Через трое суток из яйца выводится личинка. Наружная обо]лочка яйца рассасывается, и личинка оказывается на дне ячейки.

Постэмбриональное развитие начинается е момента выхода личинки из яйца. По внешнему виду и внутреннему строению личинка отличается от взрослого насеко]мого. Центральное место в ее теле занимает кишечник. Он состоит из передней и зад]ней кишок. Передняя кишка имеет вид короткой трубки, в ее стенке расположены мускулы, при сокращении которых личинка всасывает жидкий корм. Задняя кишка в виде узкой изогнутой трубки заканчивается анальным отверстием. Мальпигиевы со]суды тянутся вдоль средней кишки. Сердце расположено в спинной области. У второ]го сегмента груди сердечная трубка загибается книзу, образуя аорту. Нервная систе]ма и половые органы у личинки находятся в зачаточном состоянии. Жировое тело сильно развито, оно занимает 50ЂЂЂ60% массы тела. У личинки имеются прядильные железы, открывающиеся на нижней губе. В них секретируется вещество, используе]мое личинкой для прядения кокона перед переходом в стадию предкуколки.

Длина только что вышедшей из яйца личинки около 1,6 мм, однодневной ЂЂЂ 2,6, двухдневной ЂЂЂ 6 мм. За шесть дней масса личинки возрастает в 1500 -раз. Первые, три дня личинка питается молочком, которое вырабатывается в глоточных железах пчел-кормилиц. С конца третьих суток пчелы кормят личинку смесью меда и перги. Личинка питается шесть суток. На одну личинку приходится ежедневно в среднем 1300 посещений, а за всю личиночную стадию ЂЂЂ 10 000 посещений.

Тело личинки покрыто тонкой кутикулой, поэтому увеличение размеров личинки по мере роста возможно при условии периодического сбрасывания кутикулы. Перед сбрасыванием образуется новая кутикула, соответствующая «размеру растущей ли]чинки. За время личиночной стадии происходит четыре линьки. К концу шестого дня пчелы запечатывают ячейку с личинкой восковой крышечкой. В запечатанной ячей]ке, освободившись от кала, личинка прядет кокон. В этот период в ее организме про]исходят сложные процессы превращения в предкуколку, куколку и во взрослого на]секомого. В запечатанной ячейке личинка рабочей пчелы находится 12 дней. Сформировавшаяся пчела прогрызает крышечку ячейки и выходит на поверхность сота.

Матка и трутень во время развития проходят те же стадии, что и рабочая пчела, но с некоторыми отличиями. Личинка, из которой развивается матка, впервые дни ничем не отличается от личинки рабочей пчелы. Через 2ЂЂЂ3 дня маточная личинка достигает 200 мг. Ее в течение всей личиночной жизни до момента запечатывания пчелы кормят молочком. Через пять дней личиночной стадии пчелы запечатывают маточник, Через восемь дней после запечатывания матка челюстями надрезает осно]вание крышечки, последняя откидывается, и матка выходит на соты. Трутни в отли]чие от рабочих пчел и маток развиваются из неоплодотворенного яйца. Стадия ли]чинки у трутня продолжается семь дней, а затем пчелы запечатывают ячейку.

Для нормального развития всех особей пчелиной семьи в гнезде должна быть по]стоянная температура 34ЂЂЂ35`С, достаточные запасы корма и пчел-кормилиц.

Справочник по пчеловодству. Н.Л. Буренин. 1985г.